خطوات صنع كيكة الجزر بالقرفة والجوز
خطوات عمل كعكة الجزر بالقرفة والمكسرات، تعتبر كعكة الجزر من أشهى أنواع الكيك والجزر مما يضفي عليها مذاقاً مميزاً ومختلفاً، وهي وصفة كعكة غريبة وغير مكلفة يمكن أن تصنعها لها ربة المنزل مألوفة، أو قدمها للضيافة في العديد من المناسبات، ويمكن أيضًا أن تكون بارعًا في تزيينها لإضفاء مظهر رائع ونكهة لذيذة على كعكة الجزر والبندق.
طريقة عمل كعكة الجزر بالقرفة والمكسرات
يعتبر العديد من الكيكات بأنواعها من أشهر الحلويات، وتختلف أسماء الكيكات باختلاف مكونات كل نوع. المكونات التالية:
مقادير كعكة الجزر مع القرفة والمكسرات
مكونات كعكة الجزر سهلة وبسيطة ومتوفرة في كل منزل، ومكونات صنع كعكة الجزر مثل المكونات الرئيسية للكيك، وكذلك القرفة والمكسرات والجزر.
- أربع بيضات متوسطة الحجم.
- كوبان من السكر الأبيض.
- كوبين من الدقيق لجميع الأغراض.
- ملعقة من البيكينغ باودر.
- ملعقة من صودا الخبز.
- ملعقة من مسحوق الفانيليا.
- ربع كوب زيت نباتي.
- ملعقة من الأرض.
- قليل من الملح
- كوب جوز مفروم خشن.
- ثلاثة أكواب من الجزر المفروم.
مكونات طبقة قشدة:
- نصف ملعقة كبيرة فانيليا.
- أربعة أكواب من السكر البودرة.
- نصف كوب زبدة.
- 1 كوب جوز مفروم خشن.
- 227 جرام جبنة كريمية.
طريقة عمل كعكة الجزر بالقرفة والجوز
بعد التعرف على مكونات كعكة الجزر بالقرفة والجوز، سنعرض الآن طريقة عمل كعكة الجزر بخطوات مفصلة للحصول على أفضل نتيجة وأفضل مذاق، وهذه الخطوات هي كالتالي:
- يُسخن الفرن مسبقًا قبل بدء العمل على 175 درجة مئوية.
- في وعاء كبير، اخفقي الفانيليا والبيض والسكر والزيت معًا حتى تمتزج جيدًا وتصبح ناعمة.
- نضيف الدقيق والقرفة والملح وصودا الخبز والبيكنج بودر إلى الخليط ونخلط جميع المكونات جيداً.
- نضيف الآن الجزر والجوز ونخلط المزيج جيداً، ثم نسكب المزيج في المقلاة التي تحتوي على ورق الزبدة.
- اخبزي كعكة في الفرن لمدة خمسين دقيقة، ثم اخرجيها من الفرن واتركي الكعكة تبرد في المقلاة لمدة 10 دقائق.
- انقلي كعكة الجزر إلى رف الفرن حتى تبرد تمامًا.
- لتحضير الكريمة، اخلطي الجبن الكريمي والزبدة والسكر والفانيليا في وعاء.
- نضيف الجوز إلى الخليط، ونخفق بسرعة حتى يتم الحصول على قوام ناعم ومتجانس.
- تُسكب صلصة الكريمة فوق الكيك عندما تبرد تمامًا.
- نقطع كعكة الجزر ونضعها في طبق التقديم وهي صحية وسعيدة.
خطوات عمل كعكة الجزر بالقرفة و الكريمة
كيكة الجزر والجوز بالكريمة من أفضل أنواع الحلويات الشرقية سهلة وسريعة التحضير، تشتهر بمذاقها اللذيذ وقلة تكلفتها، ويمكن تحضيرها في المطبخ المنزلي بدون جهد ودون الحاجة لشراء العديد من المكونات. :
مقادير كعكة الجزر بالقرفة و الكريمة
يمكن عمل كعكة الجزر بالقرفة والقشطة بخطوات بسيطة، لذلك سنعرض لكم الآن مكونات كعكة الجزر بالقرفة والقشطة، وهذه المكونات كالتالي:
- كوبين من الدقيق لجميع الأغراض.
- كوبان من السكر الأبيض.
- ملعقتان صغيرتان من القرفة المطحونة.
- ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- ثلاث بيضات كبيرة.
- ثلث كوب زيت نباتي.
- كوبان من الجزر المبشور ناعماً.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- كوب هريس.
- كوب جوز هند مبشور.
- كوب جوز مفروم.
مكونات الكريم:
- 125 جرام من الجبن القابل للدهن.
- ست ملاعق كبيرة طرية.
- ثلاثة أكواب من السكر البودرة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- الجوز المفروم الإضافي.
طريقة عمل كعكة الجزر بالقرفة والقشطة
بعد التعرف على مكونات كعكة الجزر بالقرفة والقشطة، سنقدم الآن طريقة عمل كعكة الجزر بالقرفة والقشطة مع خطوات تفصيلية للحصول على أفضل نتيجة وأفضل مذاق، وهذه الخطوات هي كالتالي:
- اخلطي الدقيق والسكر والقرفة وصودا الخبز والملح في وعاء كبير واخلطيهم جيدًا.
- أضيفي البيض والزيت والجزر والفانيليا واستمري في الخفق حتى تصبح المكونات متجانسة.
- أضيفي الأناناس وجوز الهند والجوز إلى الخليط.
- يُسكب المزيج في صينية فرن بدرجة حرارة 350 درجة مئوية لمدة ساعة.
- ارفعي الكيك بعد طهيه على الرف السلكي ليبرد.
- لتحضير كريمة الزبدة، اخفقي الجبنة الكريمية والزبدة في وعاء صغير حتى تصبح رغوية، ثم أضيفي السكر البودرة والفانيليا مع التحريك حتى يصبح المزيج ناعمًا.
- تُرفع كعكة الجزر من الفرن وتُسكب فوقها الكريمة وتزين بالجوز.
خطوات كعكة الجزر من بيتي كروكر
كيك الجزر من الحلوى اللذيذة التي تتميز بلونها، فالجزر هو المكون الرئيسي في تحضيرها، بالإضافة إلى باقي المكونات مثل الدقيق والسكر والبيض والزيت، ويمكن إضافة بعض النكهات التي تضيف مذاق كعكة لا يقاوم مع نكهات مختلفة مثل الفانيليا أو نكهة البرتقال، سنقدم في هذا المقال كيفية صنع كعكة الجزر من بيتي كروكر.
مكونات كعكة الجزر من بيتي كروكر
يمكن صنع كعكة الجزر من بيتي كروكر بخطوات بسيطة، لذلك سنعرض لكم الآن مكونات كعكة الجزر من بيتي كروكر وهذه المكونات هي كالتالي:
- علبة من خليط الكيك الأصفر من.
- ثلاث ملاعق كبيرة من دقيق القمح الكامل.
- نصف كوب ماء.
- نصف كوب زيت نباتي
- اربع بيضات.
- ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
- نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحون.
- كوبان من الجزر المبشور ناعماً.
- نصف كوب زبيب.
- كوب جوز مفروم.
- ثلاثة أكواب من السكر البودرة.
- علبة جبنة طرية.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة الطرية.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- كوب من.
كيف تصنع كعكة الجزر من بيتي كروكر؟
بعد تعلم مكونات كعكة الجزر من بيتي كروكر، سنقدم الآن طريقة صنع كعكة الجزر من بيتي كروكر بخطوات مفصلة للحصول على أفضل نتيجة وأفضل مذاق، وهذه الخطوات كالتالي:
- سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
- رشي الدقيق على قاع وجوانب المقلاة.
- اخلطي خليط الكيك والدقيق في وعاء كبير (احتفظي بثلث كوب من خليط الكيك في وعاء).
- يُضاف الماء والزيت والبيض والقرفة وجوزة الطيب إلى الخليط المتبقي.
- اضرب بالمضرب الكهربائي على سرعة منخفضة لمدة 30 ثانية، ثم على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين.
- اخفقي الجزر والزبيب والجوز ومزيج الفطيرة واتركيها جانباً حتى تغطى، أضيفي الخليط ثم صبيه في المقلاة.
- اخبزي الكيك لمدة 43 دقيقة حتى تنضج.
- ارفعي الكعكة على رف سلكي من الفرن للسماح لها بالتبريد تمامًا.
- اخفقي السكر البودرة والجبن الكريمي والزبدة والفانيليا في وعاء الخلاط الكهربائي على سرعة منخفضة حتى تمتزج.
- يخفق الخليط على سرعة متوسطة حتى يصبح ناعمًا ودسمًا.
- وزعي التزيين على الكيك ورشي جوز الهند.
- قطعي كعكة الجزر وضعيها على صينية التقديم من أجل الصحة والعافية.
خطوات عمل كعكة الجزر والبرتقال
كعكة الجزر والبرتقال من الحلويات اللذيذة والجشعة التي يفضلها الصغار والكبار، وتتميز بقيمتها الغذائية العالية، ولهذا السبب تقوم ربة المنزل بتحضيرها في المنزل وتقديمها لأسرتها، وإذا كانت عائلتك الأعضاء هم من عشاق Orange، سنقدم لكم طريقة عمل كعكة الجزر والبرتقال منزلية الصنع بمكونات رخيصة بخطوات تحضير سريعة وسهلة.
مكونات كعكة الجزر والبرتقال
يمكن تحضير كعكة الجزر والبرتقال بخطوات بسيطة، لذا سنعرض لكم الآن مكونات الجزر وكعكة البرتقال، وهذه المكونات هي كالتالي:
- 110 جرام زبدة مذابة.
- كوبين من الطحين الأبيض.
- ربع كوب عصير برتقال.
- نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
- كوب جزر مقشر ومبشور.
- ملعقتان صغيرتان من مسحوق الخبز.
- ملعقتان صغيرتان للرش.
- نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
- نصف ملعقة كبيرة فانيليا.
- ثلاث بيضات.
طريقة عمل كعكة الجزر والبرتقال
- أضف الزبدة والسكر إلى وعاء الخلاط الكهربائي اليدوي.
- اخلطي المكونين حتى تحصلي على مزيج كريمي ورقيق.
- يُمزج مسحوق الفانيليا وبرش البرتقال وعصير البرتقال والبيض في الخليط، واستمر في الخفق حتى يصبح المزيج ناعمًا.
- يُضاف الدقيق والقرفة ومسحوق الخبز وصودا الخبز في وعاء منفصل.
- أضيفي خليط الدقيق إلى خليط البيض مع الاستمرار في الخفق.
- أضيفي الجزر المبشور واخلطي حتى يمتزج جيدًا.
- ادهني مقلاة بالزبدة ورشيها بالدقيق ثم اسكبي المزيج فيها.
- نضع الكعكة في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، ونتركها لمدة 40 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
- أخرجي الكيك من الفرن وضعيه جانباً على رف سلكي لمدة 20 دقيقة ليبرد.
- نقطع كعكة الجزر والبرتقال، ونضعها في طبق التقديم ونرشها بالسكر البودرة.
في الختام انتهينا من مقالنا بعد عرض خطوات عمل كعكة الجزر بالقرفة والجوز، كما تعلمنا كيفية صنع كعكة الجزر بنكهات مميزة متعددة ومذاق لذيذ ولذيذ مثل كعكة الجزر بيتي كروكر وكيفية صنعها. كيكة الجزر بالكريمة والتي يمكنك تجربتها في المنزل سيدتي لأطفال عائلتك بكل سهولة ويسر.
