فوائد الزنجبيل – مكساوي

فوائد الزنجبيل على صحة الانسان، إن للزنجبيل عدة فوائد قد تكون هامة، وإن الزنجبيل يعتبر من أهم الأعشاب التي تكون موجودة داخل كل منزل، ان الزنجبيل أحد أهم النباتات الجذرية مثل الكركم وغيره، ان له طعم لاذع جدا وقوي.

 وفي هذا المقال سوف نتعرف على أهم فوائد الزنجبيل الصحية والتجميلية.

شاهد أيضا: الصداقة في القرآن

الفوائد الصحية للزنجبيل

إن الزنجبيل يعد من أهم الأعشاب الطبية، حيث اشتهر في معظم الدول كالهند والصين بأنه يعالج معظم المشكلات الصحية ومنها:

• خفض مستوي السكر

إن من أهم فوائد الزنجبيل انه يساعد في خفض مستوي السكر في الدم، كما أنه يساعد في تعزيز الصحة العامة لمريض السكري.

 ويحافظ عليه من المضاعفات والآثار الجانبية التي قد نكون مصاحبة لمرض السكري.

وينصح كذلك بعدم الإفراط في تناول الزنجبيل حتى لا يؤدي إلي حدوث هبوط في نسبة السكر ويتسبب في التأثير بطريقة سلبية.

إن الزنجبيل يساعد في علاج الصداع لأنه يعتبر مهدئ، ويعالج أيضًا الصداع النصفي،

من فوائد الزنجبيل انه يساعد في علاج التهابات الجسم والتي تكون سبب رئيسي للإصابة بالصداع.

كما أن تناول الزنجبيل يساعد في تخفيف الشعور بالغثيان والدوار.

• التهابات الجهاز التنفسي

إن للزنجبيل دور فعال في علاج أي مشكلة تصيب الجهاز التنفسي، فهو يساعد في تخفيف السعال، ويعمل أيضًا كطارد للبلغم.

كما أنه يقوم بمعالجة التهابات الحلق، ويعمل على توسيع الشعب الهوائية، كما أنه يعمل على الحد من أعراض نزلات البرد.

• الوقاية من السرطان

إن للزنجبيل فوائد حيث انه يحتوي علي نسب كبيرة من المواد المنشطة، التي تعمل على الوقاية من بعض أمراض السرطان

مثل: سرطان القولون، سرطان الجلد، سرطان الرئة.

• المساعدة في تعزيز صحة القلب

إن الزنجبيل عندما يتم تناوله طازج يعمل على تقليل نسبة الخطر التي قد تصيب القلب وكذلك الشرايين.

وهذا لأنه يعمل علي خفض مستوي الكوليسترول في الدم.

 كما أنه يحتوي علي مجموعة مهمة جدًا من المعادن التي تعمل علي تنظيم ضغط الدم وضبط عمل عضلة القلب

ومن هذه المعادن: البوتاسيوم، والمغنيسيوم.

علاج التهابات المفاصل

ان الزنجبيل يحتوي على مادة منشطة تسمي الجنجرول، التي تعمل علي القضاء علي الالتهابات والميكروبات في الجسم.

يساعد الزنجبيل في دعم الجهاز الهضمي

من المعروف أن الزنجبيل يعالج اضطرابات المعدة، حيث أن الزنجبيل يعمل على دعم الجهاز الهضمي وهذا لأنه يعمل علي ما يلي:

1-يساعد في عملية الهضم.

2-يساعد في امتصاص الأغذية الهامة، لأنه يعمل على تحفيز إفراز اللعاب.

3-وقاية الجدار الداخلي للمعدة، لأن الزنجبيل يعمل على زيادة إفراز المخاط داخلها، مما يعمل على وقاية المعدة من التقرح.

4-عدم الشعور بالغثيان والقيء.

5-أن الزنجبيل يعمل على علاج التلبكات المعوية  ويساعد على تسهيل حركة الأمعاء.

• تحسين الصحة الجنسية

إن الزنجبيل له دور كبير ومهم في تعزيز حركة الدورة الدموية، وهذا جعله مهم في المساعدة على تحفيز وتحسين صحة الإنسان الجنسية.

ثانيًا: فوائد الزنجبيل الجمالية

علاج مشكلات الشعر

إن الزنجبيل يعمل على تقوية الشعر والتخلص من مشكلاته، وذلك من خلال تدليك الشعر وفروة الرأس بواسطة زيت الزنجبيل، حيث يساعد علي ما يلي:

1-يساعد في نمو الشعر.

2-يحافظ علي الشعر من مشكلة تساقط الشعر.

3-يعمل الزنجبيل علي القضاء علي القشرة وكذلك التخلص منها.

4-كما أنه يساعد في القضاء علي الشعر الأبيض.

• يساعد على نضارة البشرة

أن الزنجبيل يحتوي علي مضادات للأكسدة، تجعله يساعد في نضارة البشرة حيث يعمل علي:

1-تقليل ظهور تجاعيد البشرة.

2-أن الزنجبيل يساعد في التقليل من ظهور علامات التقدم في العمر.

3-كما أنه يعمل على وقاية البشرة من ظهور حب الشباب.

4-يعمل على توحيد لون البشرة والمساعدة على بقائها صافية.

• يساعد في علاج السمنة

إن من فوائد الزنجبيل انه يعمل على المساعدة في خسارة الوزن للأشخاص الذين يعانون من السمنة وذلك من خلال:

1-أن الزنجبيل يساعد على الشعور بالشبع وعدم الشعور بالجوع، وذلك لأنه يحتوي علي نسب كبيرة من الألياف.

2-إن الزنجبيل يساعد علي عملية حرق الدهون التي يحتوي عليها الجسم، وهذا يجعل دوره كبير في خسارة الوزن.

فوائد الزنجبيل للنساء

أن للزنجبيل فوائد عديدة قد تفيد النساء لذلك سوف نتعرف علي هذه الفوائد فيما يأتي:

تخفيف آلام الحيض

إن من فوائد الزنجبيل انه يعمل علي تخفيف من أعراض الحيض عند النساء، وتسكين الألم وذلك عن طريق شرب الزنجبيل المغلي.

تخفيف أعراض الحمل المزعجة

من الطبيعي والمعروف أن المرأة الحامل قد تعاني في بداية الحمل من أعراض مزعجة مثل الغثيان والقيء والصداع.

 بذلك يكون الزنجبيل له دور كبير ومهم للتخلص من هذه الأعراض المزعجة، وذلك عن طريق تناول الزنجبيل مرة واحدة يوميًا

وكذلك يتم إضافة الزنجبيل إلي السلطة.

• الوقاية من أمراض السرطان

إن الزنجبيل يحتوي علي مضادات للأكسدة، تجعله يساعد في الوقاية من بعض أمراض السرطان الشائعة لدى النساء، منها: سرطان المبيض وكذلك سرطان الرحم.

كيفية استعمال الزنجبيل

إن للزنجبيل عدة طرق بسيطة لكي يتم الحصول على فوائده ومن هذه الطرق ما يأتي:

1-يتم غليان الزنجبيل وشرب المغلي ويفضل أن يحلى بالعسل الأبيض للحصول على فوائده

وكذلك يمكن شرب الزنجبيل المغلي مع القرفة وذلك لكي يتم حرق دهون الجسم.

2-يتم استخدامه كتوابل في المطبخ حيث يضاف إلى معظم الأكلات، وكذلك يمكن تصفيته وإضافة عصير الليمون.

3-إن جذور الزنجبيل الطازجة تدخل في أطباق السلطة.

4-يتم أيضًا خلط زيت الزنجبيل مع زيت الخروع، وزيت الزيتون، ويستخدم لتدليك فروة الرأس.

5-يمكنك كذلك عمل ماسك للمحافظة على نضارة البشرة، حيث يتم خلط مسحوق من الزنجبيل الجاف مع ملعقة من العسل وملعقة من ماء الورد.

 ثم بعد ذلك يتم غسل الوجه وبعد ذلك يتم وضع الخليط على البشرة لمدة لا تزيد عن ربع ساعة، ويرجي تكرار العملية حتى تحصل على بشرة نضرة ونظيفة.

الكميات المسموح بتناولها من الزنجبيل للحصول على فوائده

لكي يتم الحصول علي فوائد الزنجبيل والابتعاد عن أضراره يجب المحافظة علي تناول الزنجبيل بكميات محددة وهي:

-يتم تناول من 2 إلي 4 غرام يوميًا من الزنجبيل ولكن يجب أن لا يؤخذ جرعة واحدة، حيث يتم تقسيم هذه الكمية إلي جرعتين أو ثلاث جرعات.

-عندما يتم تناول الزنجبيل المجفف يتم تناول نصف جرام فقط، وهذا لأن الزنجبيل المجفف قد يقارب 2 غرامًا من الزنجبيل الطازج.

ما هي الأعشاب التي تتعارض مع الزنجبيل

قد يتم منع تناول الأغذية وكذلك الأعشاب التي تعمل كمضاد للتخثر، لأنه في حال تناولهم معًا قد يسبب ذلك النزيف>

ومنها ما يلي: البقدونس، القرنفل، الحلبة، الثوم، الفلفل الأحمر، البصل، وكذلك العرق سوس.

أنواع الزنجبيل

إن المادة الفعالة التي يحتوي عليها الزنجبيل هي الجنجرول وهي موجودة في كل أنواع الزنجبيل وأشكاله المختلفة

لكن عن تجفيف الزنجبيل قد يتم وضع مادة التسجيل لكي تساعد في عملية التجفيف.

 وهذه المادة تعمل كمسكن ومخفف للألم، وكذلك تعمل علي رفع ضغط الدم، وهذا بالعكس تمامًا مع الزنجبيل الطازج لأنه يعمل على خفض الضغط.

من هنا يتم تقسيم الزنجبيل فقط من حيث المنطقة التي ينمو فيها كل نوع على حده ومن أهم أنواع الزنجبيل: الراسن، الزنجبيل العجمي، الشامي، الفارسي، وكذلك الهندي.