مفهوم الغذاء للاطفال
يعتبر مفهوم الغذاء للأطفال من الأمور الهامة التي يجب أن نكون على دراية بها ، فالغذاء أو التغذية بشكل عام من الأشياء التي يجب أن نهتم بها والمغذيات التي يحتويها ، لأنه بدون طعام لا يمكن للإنسان أن يعيش ، وفي السطور التالية سنتحدث عن إجابة هذا السؤال ، كما سنتعرف على أهم المعلومات عن طعام الأطفال ، وأهم العناصر الغذائية التي يجب أن يحتويها ، والعديد من المعلومات الأخرى حول هذا الموضوع بشيء من التفصيل.
مفهوم الغذاء للأطفال
الغذاء هو كل ما يوضع داخل الفم سواء كان نباتيًا أو حيوانيًا ، سواء كان خامًا أو مطبوخًا ، صلبًا أو سائلًا ، مما يساعد في نمو الجسم ويساعد في إتمام العمليات الحيوية المختلفة. الطفل هو الغذاء المتكامل الذي يحتوي على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها جسم الطفل لينمو بشكل صحيح ولكي تتم العمليات الحيوية المختلفة ، ويجب أن يحتوي هذا الغذاء على مواد طبيعية مفيدة وألا يحتوي على أي مواد مصنعة أو المواد الحافظة حتى لا تضر بصحة الطفل ، لأن هذه المواد يمكن أن تضر بأعضاء الجسم المختلفة ، ويجب أن يكون هناك توازن في جميع العناصر الموجودة في غذاء الطفل ، ويجب ألا يكون هناك زيادة في عنصر معين في حساب عنصر آخر.[1]
موضوع قصير عن الغذاء الصحي للأطفال
مكونات النظام الغذائي الصحي للأطفال
يجب أن يحتوي النظام الغذائي على العديد من المكونات والعناصر الغذائية الهامة التي تساعد في تكوين جسم الطفل بشكل صحيح ، ويجب أن يكون هناك توازن في جميع العناصر الموجودة في غذاء الطفل ، ويجب ألا يكون هناك زيادة في عنصر معين عند الطفل. حساب آخر ، ومن أهم المكونات التي يجب أن تتواجد في غذاء الطفل ما يلي:[1]
- البروتينات: هي الأطعمة التي تساعد في بناء الجسم وبنائه وتنميته ، وبناء العظام والعضلات. من أهم مصادر البروتين اللحوم والدجاج والأسماك والبيض ومنتجات الألبان.
- الدهون: لكن يجب الحرص على اختيار الدهون الصحية للطفل. يجب الابتعاد عن الدهون المشبعة واستبدالها بالدهون الموجودة في زيت الزيتون أو تلك التي تحتوي على الأحماض الدهنية المفيدة للجسم مثل أحماض أوميغا 3 الدهنية.
- الفواكه والخضروات: من أهم العناصر الغذائية التي يجب أن يأكلها الطفل لاحتوائها على ألياف غذائية مفيدة لصحة الطفل. كما أنها تحتوي على نسبة كبيرة من الفيتامينات والمعادن التي تساعد على إكمال العديد من العمليات الحيوية بالإضافة إلى تقوية جهاز المناعة والوقاية من العديد من الأمراض.
- الكربوهيدرات: هي الأطعمة التي تساعد على تزويد الجسم بالطاقة اللازمة للحركة وإتمام العديد من العمليات الحيوية المختلفة. ومن أهم الأطعمة التي تمثل مصدرًا للكربوهيدرات البطاطس والخبز والأرز والمعكرونة.
أهمية الغذاء الصحي للأطفال
الاهتمام بالغذاء الصحي للأطفال هو أمر مهم له العديد من الفوائد التي لا غنى عنها. تتمثل أهمية الغذاء الصحي للأطفال فيما يلي:[1][2]
- العمل على نمو وبناء الجسم بالطريقة الصحيحة ، وكذلك بناء العظام والعضلات.
- إمداد جسم الطفل بالطاقة التي يحتاجها للقيام بالأنشطة المختلفة والتمارين والعمليات الحيوية داخل الجسم.
- تقوية مناعة الطفل وحمايته من الإصابة بالعديد من الأمراض.
- تعزيز صحة الدماغ وتحسين الأداء المعرفي والتحصيل الدراسي ورفع مستوى الذكاء لدى الطفل.
- العمل على تجديد وتعويض الخلايا التالفة في الجسم وبناء خلايا جديدة.
نصائح لاختيار غذاء الطفل الصحي
هناك بعض النصائح المهمة التي يجب اتباعها من أجل اختيار الغذاء الصحي المناسب للطفل ، ومن أهم هذه النصائح:[1][2]
- ضرورة احتواء الغذاء على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم وعدم وجود فائض من عنصر على حساب آخر.
- الابتعاد عن الأطعمة غير الصحية مثل المشروبات أو الوجبات السريعة أو الأطعمة التي تحتوي على نسبة كبيرة من السكريات أو الأملاح أو الدهون غير الصحية.
- من الضروري تناول الأطعمة التي تحتوي على الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي تقوي مناعة الجسم وتحميه من الأمراض.
اليوم العالمي للغذاء الصحي للأطفال
في الختام ، تعرفنا على مفهوم الغذاء للأطفال ، وكذلك أهم مكونات الغذاء الصحي للطفل. كما تعرفنا على أهمية تناول الأطفال لطعام صحي ، وبعض النصائح المهمة التي يجب اتباعها من أجل اختيار الغذاء الصحي المناسب للطفل والعديد من المعلومات الأخرى حول هذا الموضوع بالتفصيل.
