لاتهضم المعدة نفسها بواسطة العصارة الحمضية الهاضمة
هل المعدة نفسها لا تهضم بواسطة العصارات المعدية الحمضية؟ تعد المعدة من الأعضاء المهمة في الجسم، وهي عبارة عن كيس عضلي متوسط الحجم يمكن توسيعه لاستيعاب ما يقرب من أربعة لترات من السوائل أو الأطعمة. كما تقوم المعدة بهضم الطعام الذي يدخلها من خلال العصارات الهضمية التي تفرزها. سنتعرف عليك من خلال صحة البيان السابق ومكونات وآلية عمل عصير المعدة.
لا يتم هضم المعدة نفسها عن طريق العصائر الحمضية
المعدة نفسها لا تهضم بواسطة العصارات الهضمية الحمضية، والجواب: القول صحيح، فالمعدة تفرز طبقة من المخاط تحميها من تأثير العصارات الهضمية القوية. المكونات الرئيسية لعصارة الجهاز الهضمي هي: إنزيم البيبسين المسؤول عن هضم البروتينات وحمض الهيدروكلوريك. على وجه الخصوص، الببسين غير ضار نسبيًا، على عكس حمض الهيدروكلوريك، القادر على إذابة الأنسجة في غضون ساعات.
مكونات عصير المعدة
تتكون العصارة بشكل أساسي من:
- حمض الهيدروكلوريك: الحمض الذي تفرزه الخلايا الجدارية يقلل من حموضة المعدة ويساعد إنزيم البيبسين في تكسير الطعام.
- البيبسينوجين: يفرز من الخلايا الرئيسية ويتحول إلى بيبسين بوجود حمض الهيدروكلوريك.
- إنزيم الليباز المعدي: إنزيم هضمي تنتجه الخلايا الأم ويفتت الدهون المتوسطة والقصيرة السلسلة.
- الأميليز: يصل إلى المعدة مع الطعام، حيث يتم الحصول عليه من اللعاب، ويعمل على تكسير الكربوهيدرات.
- العوامل الداخلية: يعمل على امتصاص فيتامين ب 12 المهم لإنتاج خلايا الدم والجهاز العصبي.
- الماء والمخاط: تفرزهما خلايا عنق المعدة، فهي تساعد في حماية بطانة المعدة من تأثيرات البيئة الحمضية.
كيف يعمل عصير المعدة
- يتم تحفيز عمل عصير المعدة بواسطة مواد كيميائية وهرمونات مختلفة. كما أنه يعمل عندما يكون الطعام في المعدة أو بسبب عوامل نفسية مثل رائحة الطعام.
- عند تناول الطعام يخلط مع عصير المعدة الذي تفرزه الغدد الموجودة في بطانة المعدة.
- تشمل الغدد الموجودة في المعدة غدد القلب في الجزء العلوي، والغدد الموجودة في الجسم الرئيسي للمعدة، والغدد الموجودة في الجزء السفلي (الغدد البوابية).
وفي ختام المقال عرفنا صحة الجملة بأن المعدة لا تهضم من الحمض الحمضي وهي جملة صحيحة حيث عرفنا مكونات عصير المعدة وطرق عملها.
