طريقة عمل عصير الليمون بالزنجبيل – مكساوي – مقالات

عصير الليمون بالزنجبيل، يعد هذا العصير من العصائر التي يجب الكثير من الناس تناولها حيث أن يتمتع بمذاقه الطيب واللذيذ، بالإضافة للقيمة الغذائية الكبيرة ويرجع ذلك لاحتوائه على الكثير من المعادن والفيتامينات المفيدة لجسم الإنسان، كما يفيد كل من الجهاز التنفسي والجهاز الهضمي بالجسم، ويمكنك تناول هذا العصير دافئ ان كنت ترغب في إنقاص الوزن الزائد؛ لأنه يعمل على زيادة حرق السعرات الحرارية، بالإضافة لتسهيل عملية الهضم، ويمكنك أن تتناول من كوب لثلاثة أكواب على مدار اليوم لتتمكن من التخلص من الوزن الزائد بالجسم، وتستطيع أن تتناول هذا المشروب بارد، وفيما يلي سنتعرف على طريقة عمل عصير الليمون بالزنجبيل.

شاهد أيضا: أسباب رزق الذرية الصالحة

فوائد عصير الليمون للجسم

عصير الليمون العديد من الفوائد التي تفيد جسم الإنسان منها ما يلي:

•       يساعد عصير الليمون على تحسين صحة الجهاز الهضمي

يعمل عصير الليمون بتنظيمه لعملية الهضم بسبب وجود نسبة كبيرة من الألياف الغذائية.

وهذا يساعد الجسم في معالجة عسر الهضم والإسهال وأيضا الإسهال، كما يساعد الامعاء في عملية الهضم.

وأيضا يقوم بمعالجة الاضطرابات الموجودة بالمعدة، ويعمل كمضاد للميكروبات والالتهابات التي تسبب مشاكل بالجهاز الهضمي.

وتستطيع أيضا أن تضيف لهذا العصير العسل لكي تستفيد من فوائده، كما أن هذا العصير يعمل على تخلص جسمك من أي سموم.

•       يساعد على إنقاص الوزن الزائد

يحتوي عصير الليمون بوجود سعرات حرارية قليلة، كما أنه يعمل على ارتفاع نسبة الحرق بالجسم ويعزز أيضا من عملية الأيض.

كما أنه يشتمل على ألياف البكتين الدقيقة تقوم بمحاربة الشعور بالجوع، مما يساهم في قلة الوزن بصورة طبيعية حينما تتناول العصير الطازج الليمون.

•       يحد من التهابات الجسم

يشتمل عصير الليمون بنسبة مرتفعة لفيتامين ج، وهذا يعطي جسمك الكثير من القوة حينما تتناوله.

كما أنه يقي جسم الانسان من التعرض للفيروسات المختلفة الإصابة بنزلات البرد، والأنفلونزا وتخفيف حدته.

لديه أيضا الكثير من الخصائص المضادة للجراثيم، والتي تقوم بتحسين صحة الجهاز التنفسي للإنسان.

ويساعد في معالجة المشاكل التنفسية المختلفة ويهدئ  من النوبات المختلفة كالربو بالإضافة لأمراض المسالك البولية.

•       يحسن من صحة القلب

يساعد عصير الليمون بتحسين صحة القلب ويعمل أيضا على تنظيم مستوى ضغط الدم نتيجة احتوائه على نسب عالية من البوتاسيوم.

ويحتوي أيضا على فيتامين ج الذي يساعد على تحسين صحة كل من القلب والشرايين.

كما أنه يقلل من مستوى نسبة الكوليسترول والدهون بالجسم، ويقلل من الاصابة من السكتات الدماغية وأيضا خفض مستوى ضغط الدم.

•       الوقاية من السرطان

عصير الليمون من العصائر الغنية بالعديد من المركبات المفيدة للجسم فهي تحتوي على مضادات للأكسدة مما تعمل على وقاية الجسم من الأمراض السرطانية.

كما أن فيتامين ج يجعله قادرا على وقاية الخلايا من الجذور الحرة  والتي تمنع من تلفها أو تقوم بتحويل هذه الجذور للخلايا السرطانية.

الفوائد الجمالية لعصير الليمون

عصير الليمون الكثير من الفوائد سواء كانت على صحة الانسان أو للوصفات الجمالية منها ما يلي:

•       العناية بالبشرة

يعمل عصير الليمون مطهر للبشرة والذي يساعد على تعقيم وتنظيف البشرة كما يساعد في معالجة الكثير من المشاكل الأخرى الاكزيما وأيضا حبوب الشباب.

ويرجي الانتباه من عدم استخدام الليمون لأنواع البشرة التي تتحسس بالليمون.

ويعد الليمون من المصادر الغنية بفيتامين ج والذي يعمل على تعزيز عمليات

إنتاج الكولاجين التي تحافظ على البشرة وتحسن الجلد وتساعد على تجديد الخلايا.

كما أن الليمون يقوم بمحاربة التجاعيد التي تصيب البشرة ويقلل من العلامات التي تظهر على البشرة ويحارب تقدمها.

ويمكنك عمل خلطة من عصير الليمون والعسل حيث أنها تعمل على محاربة تمدد الجلد وتقلل من الأصباغ الموجودة به.

•       يساعد في المحافظة على صحة الشعر

حينما تقوم بتطبيق عصير الليمون على الشعر وفروة الرأس فهذا الأمر يساعد بزيادة قوة الشعر كما يعطيه لمعان ومظهر صحي وطبيعي.

كما أنه يعالج بعض مشاكل الرأس وعلاج القشرة.

•       ينعش رائحة الفم

الليمون يساعدك على التخلص من الروائح السيئة للفم والتي تنتج بتناول الأطعمة التي تحتوي على ثوم أو بصل.

ويساعد في القضاء على رائحة السمك من الفم.

وتستطيع أن تتناول عصير الليمون على مدار اليوم سواء كان قبل الوجبات أو بعدها.

أضرار عصير الليمون

ذكرنا في السطور السابقة الفوائد المثيرة لعصير الليمون سواء كانت فوائد صحية أو فوائد جمالية، وهذا لا يمنع وجود أضرار عصير الليمون منها ما يلي:

كما أن عصير الليمون يوجد به أحماض قد تؤدي لزيادة تآكل مينا الأسنان وذلك حينما تقوم بتناوله بكثرة، وهذا الأمر يؤدي للإصابة بتسوس الأسنان.

بالإضافة لاحتوائه على نسب كبيرة من التيرامين، ولذلك فإن كنت تعاني من حساسية بالتيرامين  فهذا يؤدي للإصابة بصداع نصفي بالرأس.

كما يجب الحذر من الإفراط في تناول هذا العصير للأشخاص الذين يعانون من وجود حساسية بحبوب اللقاح أو حساسية من الفواكه الحمضية.

طريقة عمل عصير الليمون بالزنجبيل

أولا: المكوّنات

نصف كيلو ليمون حامض أصفر.

حبة واحدة من الليمون الأخضر.

50 جرام زنجبيل طري.

70 غرام سكر أبيض.

نصف لتر مياه ملغية وتم تركها حتى تبرد.

ثانيا: طريقة التحضير

يتم غسل الليمون جيدا وبعد ذلك يتم إضافة المياه الساخنة إليه والانتظار عشر دقائق.

قم ببشر الليمون الأخضر.

ويتم تقشير الليمون الأصفر وإزالة البذور منه وبعد ذلك يتم عصره.

نقوم بإضافة الليمون بالخلاط الكهربائي ويتم إضافة السكر إليه.

بعد ذلك نقوم بإضافة السكر إليه و فرمه جيدا.

يتم توزيع الخليط في أكياس حسب الاستخدام ويتم وضعها في الفريزر لحين الاستخدام.

عصير الليمون بالزنجبيل والنعناع

أولا: المكوّنات

مقدار ملعقة زنجبيل مبشور.

ربع كوب نعناع أخضر ورق.

حبة واحدة من الليمون الحامض.

مقدار ملعقة من عسل النحل.

كوب مياه باردة.

ثانيا: طريقة التحضير

قم بتقشير الليمون الحامض وعصره.

بعد ذلك يتم إضافة كل من الزنجبيل والنعناع إليه وإضافة ملعقة من عسل النحل بالخلاط و فرمه جيدا.

يتم خلط المكونات مع بعضها البعض جيدا.

يقدم العصير في أكواب التقديم وبالهنا.

عصير الليمون بالزنجبيل والعسل

أولا: المكوّنات

ملعقة صغيرة عصير ليمون.

50 غرام زنجبيل.

مقدار ملعقة من عسل النحل.

رشة من القرفة.

مياه مغلية.

ثانيا: طريقة التحضير

قم بتقشير الزنجبيل وبعد ذلك قم بعصر الليمون عليه.

يتم بشر الزنجبيل والليمون والعسل بوعاء مناسب.

بعد ذلك نقوم بإضافة المياه المغلية للوعاء ويتم تركه حتى يبرد، ويتم تقديمه باردا.