طريقة صنع خلية النحل الهشة بطريقة سهلة
كيف تصنع خلية نحل هشة بطريقة سهلة وذات مذاق جيد ، حيث أن خلية النحل الهشة هي من أشهى الحلويات البسيطة التي يمكنك تقديمها لأفراد أسرتك وضيوفك ، حيث تصنع من خلال تشكيل كرات من العجين في نقش معين في صينية الفرن ، لإعطاء شكل خلية نحل ، سنتعلم في هذا المقال عن طريقة تحضيرها بطعم لذيذ ووصفة سهلة وسريعة.
كيف تصنع خلية نحل هشة بطريقة سهلة
تعتبر خلية النحل من أنواع الحلويات الشرقية والمميزة التي تشتهر بها الدول العربية والتي لا تتطلب الكثير من الوقت والجهد في التحضير ، وتعتبر من الحلويات الاقتصادية وغير المكلفة حيث تتوافر مكوناتها في معظمها البيوت ، ويتم تحضيرها في مناسبات عديدة وأعياد ميلاد ونوبات وغيرها. كثيرا. في هذه الفقرة سوف نقدم كيفية عمل خلية نحل هشة في وقت قصير وذوق جيد ، ومن أهم المكونات المطلوبة لتحضيرها:
مكونات خلية النحل
يمكن صنع خلية النحل الهشة بخطوات بسيطة ، لذلك سنعرض لكم الآن مكونات خلية النحل الهشة ، وهذه المكونات كالتالي:
- ست ملاعق صغيرة من الزبدة المذابة.
- ربع ملعقة صغيرة ملح طعام.
- نصف ملعقة كبيرة من السكر الأبيض.
- ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية.
- ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- كوبين من الدقيق الأبيض لجميع الأغراض.
- كوب ونصف حليب سائل فاتر.
- ربع ملعقة صغيرة فانيليا.
كيفية تحضير خلية نحل
بعد تحضير المكونات السابقة لابد من معرفة طريقة تحضير خلية النحل الهشة ، فهذه الحلوى سهلة التحضير ولا تتطلب الكثير من الوقت والجهد. فيما يلي خطوات خلية النحل الهشة:
- ينخل الدقيق الأبيض والبيكنج بودر لإزالة الشوائب.
- أضيفي الخميرة الفورية إلى نصف كوب من الماء الفاتر ، وحركيه جيدًا ، واتركيه جانبًا لمدة عشر دقائق.
- أضيفي خليط الخميرة الفورية إلى وعاء الدقيق.
- أضيفي الملح والفانيليا والسكر والزبدة المذابة إلى خليط الدقيق واخلطيهم جيدًا.
- أضيفي الحليب السائل تدريجيًا إلى الخليط مع الاستمرار في تقليب الخليط جيدًا حتى تحصلي على عجينة رقيقة.
- تُغطّى العجينة بغلاف بلاستيكي ، وتُوضع في مكان دافئ لمدة ساعة ، حتى ترتاح العجينة وتتضخم في الحجم.
- نقطع العجينة إلى قطع مستديرة وصغيرة ، ونتركها ترتاح لمدة عشر دقائق أخرى.
- املأ كرات العجين بالحشوة التي تريدها.
- دهن صينية الخبز بالقليل من الزبدة ، وضعي فيها العجينة ، مع ترك مسافة بينها.
- ندهن سطح العجين بقليل من بياض البيض المخفوق ، ونرش القليل من السمسم على السطح.
- نضع الصينية في الفرن على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة حتى تعطي لون ذهبي رائع.
- قدم خلية النحل مباشرة وصحية وهناء.
طريقة خلية النحل القطنية بحشوات ومكونات مختلفة سهلة
كيف تصنع خلية نحل هشة بالكريمة
تعتبر خلية النحل الهشة من أكثر وصفات المعجنات التي يتم تحضيرها في المطابخ العالمية والعربية ، ويشتهر كل مطبخ بطريقته الخاصة في التحضير وبعض المكونات. كريمة بمكونات سهلة وعجينة مقرمشة ولذيذة.
مكونات خلية النحل مع الكريمة
يمكنك عمل خلية نحل بالكريمة بخطوات بسيطة ، لذلك سنعرض لك الآن مكونات خلية نحل بالكريمة ، وهذه المكونات كالتالي:
- ملعقة كبيرة سكر أبيض.
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
- ست ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة.
- أربعة أكواب دقيق.
- كوب ونصف حليب سائل.
- 350 جرام كريمة.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- ثلاث ملاعق صغيرة من الخميرة الفورية.
- كوب من العسل
- ست ملاعق صغيرة من الحليب السائل (لتغطية الوجه).
كيفية تحضير خلية نحل بالكريمة
بعد تحضير المكونات السابقة ، يجب أن تعرف كيفية تحضير خلية النحل الهشة بالكريمة. هذه الحلوى سهلة التحضير ولا تتطلب الكثير من الوقت والجهد. فيما يلي خطوات خلية النحل الهشة بالكريمة:
- في وعاء صغير ، اخلطي السكر والخميرة والحليب السائل واتركيه جانباً لمدة 20 دقيقة.
- اخلطي الدقيق وملح المائدة والبيكنج بودر في وعاء الخلاط الكهربائي.
- أضيفي مزيج الخميرة والزبدة إلى الدقيق ، واعجني المكونات بيديك حتى تحصلي على عجينة رقيقة.
- توضع العجينة في وعاء مدهون بكمية قليلة من الزيت ، وتغطيتها وتترك لمدة ساعة حتى تتخمر.
- قسّمي العجينة إلى كرات متساوية الحجم ، ثمّ مدّ كلّ منها ، واملأها بكمية مناسبة من الكريمة.
- نغلق العجينة على الحشوة ونجعلها كروية مرة أخرى وكرر العملية مع باقي كرات العجين.
- توضع كرات العجين المحشوة بالكريمة على صينية فرن مدهونة بالزبدة.
- غطي الصينية بغلاف بلاستيكي واتركيها ترتاح لمدة نصف ساعة إضافية حتى تتخمر مرة أخرى.
- امسحي سطح الكرات بالحليب ، ثم ضعيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تصبح ذهبية وذهبية.
- أخرجي حلوى خلية النحل من الفرن وصبي عليها العسل وقدميها على الفور.
طريقة عمل عجينة فطيرة سريعة ومقرمشة بالصور والمكونات
كيف تصنع خلية نحل بالشوكولاتة
تعتبر خلية النحل من الأطباق الرائعة في وصفات الحلويات ، حيث تتميز بطعمها الشهي واللذيذ ، وشكلها الجميل الذي يجعل كل من يراها يرغب في تجربتها ، وتتميز بأن سعراتها الحرارية ليست عالية حيث يتم تحضيرها بخطوات بسيطة ولا تستهلك الكثير من الجهد ، سنقدم في هذا المقال كيفية عمل خلية نحل هشة بالشوكولاتة ذات المذاق الرائع ووصفة سهلة.
مكونات خلية نحل الشوكولاتة
يمكن صنع خلية نحل الشوكولاتة بخطوات بسيطة ، لذلك سنعرض لكم الآن مكونات خلية نحل الشوكولاتة ، وهذه المكونات كالتالي:
- ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية.
- نصف ملعقة كبيرة من ملح الطعام.
- أربع ملاعق صغيرة من الحليب الجاف.
- ثلاثة أكواب طحين.
- كوب ماء فاتر.
- ملعقتان كبيرتان من الزبادي.
- ربع كوب سكر أبيض.
- ربع كوب زيت نباتي.
- نصف كوب كريمة سائلة.
- شوكولا (للزينة).
- كوب سكر.
كيفية تحضير خلية نحل بالشوكولاتة
بعد تحضير المكونات السابقة ، يجب أن تتعلم كيفية تحضير خلية النحل الهشة بالشوكولاتة.
- ضعي كوبًا من السكر الأبيض في قدر صغيرة على نار خفيفة حتى يحترق السكر ويتحول إلى اللون الذهبي.
- نضيف القشطة إلى السكر مع التحريك باستمرار ثم نترك المزيج جانبًا.
- يُضاف الدقيق والحليب والسكر والملح والخميرة في وعاء الخلاط الكهربائي ، وتخلط المكونات معًا حتى تتجانس مع بعضها البعض.
- أضيفي الماء والزيت النباتي واللبن إلى خليط الدقيق واستمري في الخلط حتى تحصلي على عجينة ناعمة ورقيقة.
- أضيفي المزيد من الدقيق تدريجياً مع الحرص على إبقاء العجين طرياً.
- اعجن العجينة لمدة خمس دقائق ، حتى تنضج العجينة.
- نضع العجينة في وعاء مدهون بالقليل من الزيت ، ثم نغطيها بكيس نايلون لمدة نصف ساعة حتى تتخمر ويزداد حجمها.
- افردي العجينة على سطح مرشوش بالقليل من الطحين ، قطّعيها إلى كرات صغيرة ، ثم املئي كل كرة بالشوكولاتة وختمها جيداً.
- رتبي الكرات جيدًا في الصينية ، ثم غطيها واتركيها لمدة 10 دقائق حتى ترتاح وتتضاعف في الحجم.
- سخني الفرن على 190 درجة.
- توضع العجينة في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
- أخرج خلية النحل من الفرن واتركها تبرد.
- صب صلصة الكريمة المحضرة مسبقًا فوق طبق خلية النحل قبل التقديم.
طريقة وافل سهلة بمكونات بسيطة من المنزل
كيف تصنع خلية نحل بالجبن
تعتبر خلية نحل الجبن من ألذ أنواع المعجنات التي يحبها الكبار والصغار ، فهي من الأطعمة التي يتم تحضيرها كوجبة للعشاء والفطور ، كما يمكنك جعلها عزيزة بكل سهولة وبمكونات بسيطة. لصنعه:
مكونات خلية نحل بالجبن
يمكنك عمل خلية نحل بالجبن بخطوات بسيطة ، لذلك سنعرض لك الآن مكونات خلية نحل بالجبن ، وهذه المكونات كالتالي:
- أربعة أكواب ونصف دقيق.
- أربع ملاعق صغيرة من السكر الأبيض.
- ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية.
- أربع ملاعق صغيرة من الزبدة المذابة.
- ربع ملعقة صغيرة ملح طعام.
- كوب وربع ماء فاتر.
- ست ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
- ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيليا.
- صفار بيضة واحدة.
- ملعقتان صغيرتان من حبة البركة.
- ملعقتان صغيرتان من السمسم.
- جبنة موتزاريلا.
كيفية تحضير خلية نحل بالجبن
بعد تحضير المكونات السابقة يجب أن تعرف كيف تحضر خلية النحل الهشة بالجبن ، فهذا الطبق سهل التحضير ولا يتطلب الكثير من الوقت والجهد. فيما يلي خطوات خلية النحل بالجبن:
- نضع السكر والخميرة الفورية في كوب من الماء الفاتر ، يقلب جيداً ، ويترك جانباً لمدة 15 دقيقة.
- نضع الحليب الجاف والدقيق والملح في وعاء ونقلب المكونات معًا.
- أضيفي ربع كوب من الماء الدافئ وملعقتين كبيرتين من الزبدة المذابة واستمري في عجن المكونات حتى تحصلي على عجينة ناعمة ورقيقة.
- دهن سطح العجين بالقليل من الزيت النباتي ، واتركه يرتفع في مكان دافئ لمدة ساعة ونصف حتى يزداد حجمه.
- افردي العجينة وقطعيها إلى قطع متساوية الحجم على شكل دوائر ، ثم غطيها مرة أخرى واتركيها ترتاح لمدة 12 دقيقة.
- دهن صينية الفرن بقليل من السمن.
- افردي كرات العجين ، وحشي كل منها بالجبن ، ثم اغلق العجين من جميع الجوانب ، وأعد تشكيلها على شكل دوائر.
- ضعي كرات العجين على صينية الخبز مع الحرص على ترك فراغ بين كل واحدة.
- غطي الصينية بكرات العجين واتركيها ترتاح لمدة نصف ساعة قبل دخول الفرن.
- ضعي ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب الجاف في وعاء صغير ، أضيفي صفار البيض والفانيليا ، واخلطي المكونات جيدًا مع بعضها البعض.
- دهن وجه كرات العجين بخليط البيض ، ورشي القليل من السمسم والحبة السوداء.
- ضع صينية خلية النحل في الفرن المسخن مسبقًا ، عند 200 درجة مئوية.
- اترك خلية النحل في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تعطي لونًا ذهبيًا جميلًا.
- أخرج خلية النحل من الفرن ، وارفعها على الرف العلوي لتبرد قليلاً.
- قدمي خلية النحل على مائدة التقديم مباشرة وبصحة وعافية.
أسهل طريقة لعمل فطيرة تركية
في الختام ، انتهينا من مقالتنا بعد أن تعلمنا كيفية صنع خلية نحل هشة بطريقة سهلة ، وتعلمنا أيضًا عن العديد من الطرق والوصفات لصنع خلية نحل بعدة حشوات ، مثل كيفية صنع خلية نحل بالجبن والشوكولاتة ، وكريمة ذات طعم لذيذ ومميز ، وطريقة تحضير سهلة وسريعة.
