صحة
طريقة عمل وجبة عشاء سريع وسهلة.. مش هتكلفك 20 جنيه بس
يرغب الكثير من الناس في تعلم طريقة عمل وجبة عشاء سريع يمكن تحضيره بسهولة في دقائق وفي نفس الوقت بتكلفة منخفضة تناسب جميع الفئات المتوسطة، وفيما يلي سوف نذكر لكم أسهل طريقة عمل عشاء لذيذ غني بالبروتين وبـ 20 جنيه فقط.
طريقة عمل وجبة عشاء سريع
المكونات
- كوب من الفول المدمس.
- حبتان من البيض.
- حبة واحدة من الباذنجان.
- ملعقة كبيرة من الطحينة.
- فصين من الثوم.
- ملعقة من الزبدة.
- حبة من الطماطم المبشورة.
- حبة من الفلفل الأخضر.
- ملح وكمون وفلفل أسود.
- ثلاثة ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
شاهد أيضاً: طريقة عمل البيض بالبطاطس بمذاق لا يقاوم.. وجبة رخيصة تنفع للفطار والعشاء
خطوات التحضير
- سخني ملعقتين من الزيت النباتي ثم يقلب فيه فص من الثوم والطماطم المبشورة.
- تقليب المكونات وتركها لمدة ثلاثة دقائق قبل أن يضاف إليها الفول والملح والكمون.
- في مقلاة أخرى سخني ملعقة من الزبدة واخفقي البيض برشة ملح وفلفل أسود ثم يتم قليها في الزبدة.
- قومي بشوي حبة من الباذنجان في الفرن أو على النار، ثم قشريها واهرسيها.
- أضيفي لها ملعقة من الزيت وفص ثوم مهروس والطحينة.
- قلبي المكونات مع بعضها البعض جيداً مع إضافة الملح والكمون والفلفل الأخضر المفروم وتناولي ألذ بابا غنوج.
