هل الفشار مسموح في الكيتو | قل ودل
يعتبر الفشار أحد الوجبات الخفيفة فهو يتكون من حبوب الذرة الصفراء ويتم تعريض هذه الحبوب للحرارة لإنتاج حبات من الفشار صالحة للأكل، ويحتوي الفشار على عدد كبير من الفيتامينات والمعادن والكربوهيدرات والألياف الغذائية، ويعتبر الفشار من أحب الوجبات للكثير من الأشخاص، ولذلك يتساءل العديد من الأشخاص الذين يتبعون حمية كيتونية على التعرف على إمكانية تناول الفشار، وهل يحتوي الفشار على عدد كبير من الكربوهيدرات، و للتعرف على إجابة سؤال هل الفشار مسموح في الكيتو قم بمطالعة هذا المقال.
هل الفشار مسموح في الكيتو
يعتقد الكثير من الأشخاص أن الذرة من ضمن الخضروات ألا أنها تعتبر أحد أنواع الحبوب، وعندما تنضج الذرة يتم حصادها وتجفيفها للحصول على حبوب صالحة لإنتاج نفث ويحتوي الفشار على عدد كبير من الفوائد حيث تساعد حبوب الفشار على تقليل من احتمالية إصابة الجسم بالأورام الخبيثة والتخلص من أمراض القلب، بالإضافة إلى الفوائد الكثيرة التي تقدمها حبوب الفشار لمرضى السكري وضغط الدم المرتفع، بالإضافة إلى احتوائه أيضاً على دهون صالحة تقوم بخفض معدل الكوليسترول الضارة بالجسم، وأيضاً تحتوي حبوب الفشار على عدد قليل الكربوهيدرات الأمر الذي يساعد على إدراج حبوب الفشار في نظام الكيتو دايت لانقاص الوزن.
القيم الغذائية التي يحتوي عليها الفشار
- يحتوي الفشار على 1 جرام من الدهون.
- يحتوي الفشار على 18 جرام من الكربوهيدرات.
- يحتوي الفشار على 90 جرام من السعرات الحرارية.
- يحتوي الفشار على. 3 جرام من البروتينات.
- يحتوي الفشار على 4 جرام من الألياف الغذائية.
- يحتوي على الفشار على نسبة 9 جرام من معدن الماغنسيوم.
- يحتوي الفشار على نسبة 9 جرام من معدن الفوسفور.
- يحتوي الفشار على نسبة 6 جرام من معدن الزنك.
- يحتوي الفشار على نسبة 12 جرام من معدن المنجنيز.
الفوائد التي تقدمها حبوب الفشار للجسم
تحتوي حبوب الفشار على عدد كبير من العناصر الغذائية التي يحتاج إليها الجسم، وتتمثل تلك العناصر فيما يلي:
- الألياف الغذائية: تحتوي حبوب الفشار على عدد كبير من الألياف الغذائية والتي تساعد على علاج أمراض الجهاز الهضمي، وأيضا تساعد على الشعور بالشبع، وبالتالي يؤدي ذلك إلى إنقاص الوزن.
- يحتوي الفشار على مواد مضادة للأكسدة والتي تساعد على حماية الجسم من الأمراض الخطيرة مثل الأورام الخبيثة.
- تحتوي حبوب الفشار على معدن الفسفور وهو الذي يساعد على تقوية العظام وبناء العضلات، وبالإضافة إلى التقليل احتمالية إصابة الجسم بهشاشة عظام.
- تحتوي حبوب الفشار على معدن المنجنيز حيث يساعد هذا المعدن في تقوية العظام وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية.
- تحتوي حبوب الفشار على معدن الزنك ويساعد هذا المعدن على الحفاظ على حموضة الجسم مما يساعد ذلك في إنقاص الوزن بشكل سريع وفعال.
- تحتوي حبوب الفشار على معدن الماغنيسيوم ويساعد هذا المعدن على التقليل من احتمالية إصابة الجسم بتشنجات في العضلات أو إصابة الجسم بتجلطات دموية.
اقرأ أيضًا: السعرات الحرارية في الفشار
هل تناول الذرة مسموح في الكيتو دايت
تحتوي الذرة على عدد كبير من العناصر الغذائية مثل الألياف التي تساعد على علاج مشاكل الجهاز الهضمي، وبالرغم من الفوائد الكثيرة التي تحتوي عليها الذرة إلا أنه يمنع تناولها في نظام الكيتو دايت لأنها تحتوي على عدد كبير من الكربوهيدرات.
ولكن في حالة القيام بشوي الذرة سوف يساعد ذلك على التقليل من نسبة الكربوهيدرات المتواجدة في الذرة لذلك تصبح الذرة المشوية صديقة للنظام الكيتو دايت.
هل الذرة المسلوقة مسموح تناولها في نظام الكيتو دايت
كما قلنا سابقاً بأن الذرة لا تتناسب مع نظام الكيتو دايت لأنها تحتوي على عدد كبير من الكربوهيدرات وهذا لا يتناسب مع نظام الكيتو دايت وهو نظام يقوم على الاعتماد على البروتينات، ولكنه يقوم بمنع الجسم بتناول الكربوهيدرات أو القيام بإعطاء الجسم عدد قليل جدا من الكربوهيدرات، وذلك لتحفيز الجسم بحرق كافة الدهون والكربوهيدرات التي قام بتخزينها سابقا، ويسعى الكثير من الأشخاص الذين يتبعون حمية الكيتونية إلى التعرف على إمكانية إدراج الذرة المسلوقة في نظامهم الغذائي، ولكن هذا لا يتناسب أيضا مع النظام الكيتو دايت لأنه حتى بعد القيام بسلق الذرة لا تزال الذرة تحتفظ بنفس كمية الكربوهيدرات التي كانت تحتوي عليها قبل السلق.
البديل للذرة في الكيتو دايت
يرفض نظام الكيتو دايت تناول الذرة لأنها تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات، ولذلك يمكن استبدل الذرة بأطعمة مختلفة والتي تتمثل في:
- تناول المكسرات التي تحتوي على عدد قليل جداً من الكربوهيدرات مثل البقان والمكاديميا.
- تناول البذور التي لا تحتوي على النشا والسكريات.
- إدراج زيت الزيتون وزيت جوز الهند في مكونات الأطعمة التي تتناولها.
- تناول الخضروات التي تحتوي على عدد قليل من الكربوهيدرات خاصة الخضروات الورقية.
- تناول كافة الأطعمة التي تحتوي على بروتينات مثل اللحوم والدواجن والأسماك والبيض.
هل يسمح بتناول الزيتون في نظام الكيتو دايت
يعتبر الزيتون أحد أهم الفواكه التي تحتوي على أكبر قدر من الدهون المشبعة والتي تساعد على إمداد الجسم بالطاقة، بالإضافة إلى احتوائه على مواد مضاده للأكسدة حيث تساعد هذه المواد على حماية الجسم من الأضرار خاصة من الأمراض الخبيثة، ويسمح للأشخاص الذين يتبعون نظام الكيتو دايت لانقاص وزنهم بتناول الزيتون لأنه يحتوي على أقل قدر من الكربوهيدرات حيث تحتوي المائة جرام من الزيتون على مقدار ستة جرامات فقط من الكربوهيدرات.
القيم الغذائية التي يحتوي عليها الزيتون
- تحتوي المائة جرام من الزيتون على ستة جرامات فقط من الكربوهيدرات.
- تحتوي المائة جرام من الزيتون على مقدار 11 جرام فقط من الدهون.
- تحتوي المائة جرام من الزيتون على مقدار 0.8 من البروتين.
هل تناول الفول مسموح في الكيتو دايت
يعتبر الفول أحد أهم البقوليات وأقدمها في التواجد حيث يتم صنع الكثير من الأطباق الشعبية والشهيرة من بقوليات الفول مثل الطعمية أو ما يطلق عليها اسم الفلافل، وبالرغم من الشعبية التي يمتلكها إلا لا يسمح للأشخاص الذين يتبعون الحمية الكيتونية بتناول الفول، لأنه يحتوي على عدد كبير من الكربوهيدرات.
هل تناول البطاطس مسموح في الكيتو دايت
يعتبر البطاطس أحد الخضروات التي يتم زراعتها تحت الارض حيث يحتوي البطاطس على كافة العناصر الغذائية التي يحتاج إليها الجسم من معادن وفيتامينات، وبالرغم من الفوائد التي يحتوي عليها البطاطس إلا أنه لا يسمح للأشخاص الذين يتبعون الحمية الكيتونية بتناول البطاطس لان البطاطس يحتوي على عدد كبير من النشا الذي يفوق النسبة المتواجدة في الدقيق؛ ولذلك يمنع تناول الأشخاص الذين يتبعون حمية كيتونية البطاطس.
هل يسمح بتناول الفول السوداني في نظام الكيتو دايت
يعتبر الفول السوداني أحد أهم أنواع المكسرات لأنه يحتوي على نسبة كبيرة جدا من الدهون المفيدة للجسم حيث تساعد الدهون المتواجدة في الفول السوداني على تحسين صحة القلب، لأنه يساعد على جعل الأوعية الدموية المتواجدة في الجسم في نقل الأكسجين إلى كافة أرجاء الجسم، بالإضافة إلى احتواء الفول السوداني على عدد قليل جدا من السعرات الحرارية والكربوهيدرات؛ لذلك يسمح للأشخاص الذين يتبعون الحمية الكيتونية بتناول مكسرات الفول السوداني.
ومن هنا نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا عن هل الفشار مسموح في الكيتو ونرجو أن نكون قد وفقنا في تقديم كافة المعلومات والتفاصيل المتعلقة بنظام الكيتو دايت، وساعدناكم أيضا في معرفة العناصر الغذائية التي يحتوي عليها الفشار، وأيضا في التعرف على السعرات الحرارية والكربوهيدرات التي يحتوي عليها الفشار.
اقرأ أيضًا:
