فوائد الخضار للحامل – مكساوي

فوائد الخضار للحامل، الخضراوات تعد من المواد الغذائية الهامة للجسم والتي يجب تناولها بشكل يومي؛ لأنها تساعد الجسم للحصول على الوظائف الحيوية للجسم، كما أن تناول الخضراوات باستمرار يحافظ على الجسم ويظل بصحة جيدة، وعالميا يوصون الأشخاص بأن يتناولون نحو ثلاثة حصص باليوم كحد أدنى، كما علي الحامل أن تتبع الأنظمة الغذائية الصحية حتى تضمن أن تكون الأم والجنين بصحة جيدة، كما على المرأة أن تحصل على كافة العناصر الغذائية التي تكون بحاجة إليها لصحة أفضل لها وللجنين، كما عليها أن تنوع الأطعمة التي تتناولها وأن تتناول الفاكهة والخبز والخضراوات بالإضافة للعناية بمصادر البروتين وأيضا منتجات الألبان، وفيما يلي سنتعرف على فوائد الخضار للحامل.

شاهد أيضا: اين يقع وادي الدواسر

فوائد الخضار للحامل

للخضراوات العديد من الفوائد التي تعود على صحة الحامل منها ما يلي:

الخضراوات من المصادر الغنية بفيتامين ج، كما أن النساء الحوامل تكون بحاجة لتناول نحو 70 ملليجرام فيتامين ج بشكل يومي.

كما أنها من المصادر الغنية بحمض الفوليك وبالأخص الخضروات التي تكون أوراقها خضراء داكنة.

وينصح الحوامل بأن تتناول نحو 0.4 ملليغرام حمض الفوليك بصورة يومية حتى لا يصاب الجنين بأي عيوب الأنبوب العصبيّ.

الخضروات من المصادر الهامة والمفيدة لصحة الجسم؛ نظرا لاحتوائها على الكثير من الفيتامينات فيتامين أ وفيتامين ك والبوتاسيوم، والفولات، بالإضافة للكالسيوم والحديد.

تحتوي أيضا على مضادات للأكسدة، بالإضافة لاشتمالها على الكثير من المركبات النباتية التي تفيد صحة كل من الجهاز المناعي وأيضا الجهاز الهضمي.

تحتوي الخضراوات على نسبة عالية من الألياف ولهذا فهي تقلل من إصابة الشخص بالإمساك.

كما أنها تساعد الجنين في الحفاظ على وزنه وتقلل من مخاطر قلة وزن الجنين فور ولادته.

الأطعمة المفيدة للحامل

الأم فترة الحمل تكون بحاجة لتناول الكثير من العناصر الغذائية والفيتامينات المفيدة لها ولجسم الجنين.

كما أنها تكون بحاجة للسعرات الحرارية، لذا على الحامل أن تتبع نظام صحي خلال فترة الحمل، ومن أبرز هذه الأطعمة ما يلي:

تناول الحليب ومنتجات الألبان؛ نظرا لاحتوائهم على الكالسيوم الذي يحتاج إليه الجسم والبروتينات.

وأيضا يحتوي على البروبيوتيك وهو يقوم بتقليل المخاطر التي تسبب حدوث مضاعفات للمرأة الحامل.

تناول البقوليات، البقوليات تفيد المرأة الحامل لأنها تحتوي على الألياف، والفولات.

بالإضافة لاحتوائها على الكثير من العناصر الغذائية مما تقلل من مخاطر إصابة الجنين بمضاعفات.

البطاطا الحلوة: تعتبر من المصادر الهامة للبيتا كاروتين يتحول فيتامين أ بالجسم، كما أنه من الفيتامينات التي تحافظ على نمو وتطور من حركات الجنين.

السلمون: يعد السلمون من المصادر الهامة للجسم بسبب احتوائها على الأوميغا 3 الدهنية، لها دور مهم بتطور كل من العين والجنين عند الجنين.

البيض: البيض يعد مصدر هام للكولين، والذي يعد من العناصر الغذائية المفيدة والأساسية لصحة الجنين.

الخضراوات الورقية والبروكلي: يعدوا من المصادر الهامة والأساسية الغنية بالألياف، بالإضافة إلى أنها تقلل من الإصابة بالإمساك.

اللحوم: تعد اللحوم التي لا تحتوي على نسبة دهون كبيرة من المصادر الأساسية الغنية بالبروتينات والمفيدة لصحة الجسم، كما أنها غنية بكل من الحديد وفيتامين ب وأيضا الكولين.

  زيت كبد السمك: يعد هذا الزيت من الأطعمة الغنية بالأوميغا 3 الدهنية، ويحتوي أيضا على فيتامين أ، واحتوائه على فيتامين د.

التوت: التوت يشتمل على نسبة من الألياف، والمياه، والكربوهيدرات، بالإضافة لاحتوائه على المركبات النباتية الهامة للجسم، وأيضا مضادات الأكسدة.

الحبوب الكاملة: تعرف الحبوب الكاملة بغناها بالفيتامينات والمركبات النباتية، بالإضافة لاحتوائه على الألياف، والماغنيسيوم.

الأفوكادو: يعرف الأفوكادو باحتوائه على نسبة مرتفعة من الأحماض الدهنية الأحادية الغير مشبعة وأيضا احتوائه على ألياف، وبوتاسيوم، وعلى فاولات.

كما أنه يساعد الجنين لتكون صحته أفضل، وكذلك يخفف من الإصابة بتشنجات الساق التي تصاب بها الكثير بها من الحوامل.

 الأطعمة التي تتجنبها الحامل

هناك بعض الأطعمة التي ينصح أن تتجنبها المرأة الحامل في الفترة الأولى من حملها، لأنها قد تؤدي لضرر بالحامل منها ما يلي:

أنواع من الأجبان جبن روكفور، وجبن جورجونزولا، وبعض الأجبان الطرية بسبب احتوائها على بكتيريا تُعرف باسم الليستيريا.

فهذه البكتيريا من الممكن أن تعرض الحامل للإجهاض أو أن تصيب الجنين بأحد الأمراض الشديدة.

ولهذا فأفضل أنواع الجبن التي يمكن للحامل أن تتناولها هي الجبن المطبوخ.

البيض: البيض مفيد للحامل حينما تتناوله مطهي بشكل جيد، أما تناول البيض غير مطهي.

فهذا يسبب مخاطر على صحة المرأة وقد يتسبب في إصابتها بتسمم غذائي ويصيبها بالإسهال والقيء.

اللحوم النيئة أو الغير مستوية بصورة كاملة: اللحوم تحتوي على الكثير من البروتينات المفيدة للجسم.

وفي حالة تناولها غير مطهية بصورة كاملة فهذا قد يعرض الحامل للإصابة بمرض المقوسات Toxoplasmosis).

وتعد هذه العدوى من العدوات الناتجة عن وجود طفيليات باللحوم النية والغير مطهية بصورة كاملة.

وهذه العدوى لا تنتج فقط من اللحوم النية بل أنها قد تصيب الانسان أيضا حينما يتناول حليب الماعز الغير مبستر، أو تصيب الانسان بسبب مخلفات القطط أو المياه الغير معالجة، التي يكون لها تأثير كبير على صحة الجنين.

الكبدة: مفيدة لصحة الجنين ولكن لا يجب تناولها بإفراط بسبب احتوائها على نسبة مرتفعة من فيتامين أ.

ينصح أن تبتعد المرأة الحامل عن بعض أنواع الأسماك وتجنب تناولها بفترة الحمل منها سمك التونة، وسمكة القرش، وأيضا سمكة أبو سيف.

نظرا لاشتمالها على نسب عالية من الزئبق الذي يكون له تأثير على صحة الجنين وعلى جهازه العصبي.

تغذية الحامل في الشهور الأولى

يعتقد الناس أن المرأة في فترة الحمل تكون بحاجة لتناول الكثير من الأطعمة بكميات كبيرة وهذا غير صحيح.

فعلى الحامل أن تتناول الأطعمة الصحية بكميات معقولة أفضل من تناولها كميات كبيرة من الأطعمة الغير صحية، وعلى الحامل بالشهور الأولى من الحمل أن تتناول ما يلي:

الحرص على تناول الكثير من الخضراوات والفاكهة، حيث أنهم يمدون الجسم بنسبة عالية من الألياف.

بالإضافة للفيتامينات والمعادن الكثيرة وفيتامين ج وفيتامين أ وأيضا حمض الفوليك.

العناية بإدخال الحبوب الكاملة بالأطعمة.

تناول البروتينات الخالية من الدهون.

تناول الدهون غير المشبعة وهي الدهون الصحية التي تحتوي على أوميغا 3، بالإضافة لتجنب تناولك للدهون المتحولة وأيضا الدهون المشبعة.

البعد عن تناول الوجبات السريعة، وتناول الحلويات، بالإضافة للأطعمة التي تحتوي على نسبة مرتفعة من السعرات الحرارية.

حيث أنها تسبب السمنة بالجسم كما أنها لا يكون لها أي إفادة على الجنين سواء كان في نموه وتطوره.

عناصر غذائية مهمة للحامل

هناك الكثير من العناصر الغذائية التي تفيد الحامل وخاصة بالشهور الأولى من الحمل منها ما يلي:

حمض الفوليك

يعد حمض الفوليك من العناصر الغذائية الهامة التي تفيد صحة الجنين، كما أنها تقلل من إصابة الجنين بعيوب الأنبوب العصبي، أو الإصابة بالتشوهات الخطيرة بالدماغ.

كما يمكنك الحصول على حمض الفوليك من خلال تناول الأطعمة التي تحتوي عليه كتناول الحمضيات.

وتناول الفاصوليا المجففة، والبازلاء، وأيضا تناول الخضراوات الورقية.

الكالسيوم

يلعب الكالسيوم دور هام ببناء العضلات والمحافظة على صحة الأسنان، بالإضافة لدوره الهام بتكوين العضلات والدورة الدموية.

وتحتاج المرأة الحامل نحو 1000 ملليغرام بصورة يومية، بينما إن كانت الفتاة في مرحلة المراهقة فتكون بحاجة  لتناول نحو 1300 ملليغرام بصورة يومية.

فيتامين د

يعمل فيتامين د في تكوين العظام وبنائها، كما أنه يعزز من قوتها، والحامل تكون بحاجة لنحو 600 وحدة يومية.

وهناك الكثير من الأطعمة التي تحتوي على فيتامين د كسمك السلمون، والأسماك الدهنية، وأيضا الحليب المدعم.

البروتين

البروتينات من العناصر الغذائية الهامة التي يحتاج إليها الجنين والتي يكون لها دور هام في نموه، وتحتاج الأم من البروتينات نحو 71 غرام بشكل يومي.

ويمكنكِ الحصول عليه من خلال تناول الأسماك، واللحوم التي تخلو من وجود الدهون، ويمكنك أيضا أن تحصل عليه من البيض، ومن الدواجن.

وهناك بعض المصادر الاخرى للحصول على البروتينات كالحصول عليه من المكسرات، ومن البذور، ومن البقوليات.

الحديد

يعد الحديد من العناصر الغذائية الهامة لصحة الجنين، كما أنه يقي من فقر الدم.

فالمرأة الحامل تحتاج لنسبة مرتفعة من الحديد بالنظير من النساء الغير حوامل.

حيث أن الحديد يوفر الأكسجين اللازم للجنين، ، وتحتاج الحامل من عنصر الحديد بشكل يومي نحو 27 مليغراما ًبشكل يوميا.

وتستطيع أن تحصل على الحديد من خلال تناول الدواجن، وتناول الأسماك، والفاصوليا، وأيضا الخضراوات.

الماء

يجب على الحامل أن تتناول كميات مناسبة من المياه من أجل المحافظة على الجسم من التعرض للإمساك، أو الإصابة بالتوتر الشديد، وأيضا البواسير.

وتحتاج الحامل لتناول نحو 10 أكواب بشكل يومي.