التخطي إلى المحتوى

طريقة بيتفور بالشوكولاتة والمكسرات ، تعتبر بيتفور من ألذ أنواع الحلويات التي يتم تحضيرها في الأعياد والمناسبات المختلفة ، ويمكن تحضيرها في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة ، دون الحاجة لشرائها من الحلويات. المحلات التجارية بتكاليف باهظة. أو أضف المكسرات إليها. في هذا المقال سوف نقدم لكم طريقة عمل بيتي فور بالشوكولاتة والمكسرات في وصفة سهلة وذات مذاق طيب ورائع.

طريقة البيتي فور بالشوكولاتة والمكسرات

تبحث الكثير من الأمهات عن وصفات حلويات يمكن تحضيرها في المنزل لأفراد أسرهن ، خاصة مع ارتفاع أسعار الحلويات والسكر في المحلات ، حيث يمكن للأم الاعتماد على الأدوات المنزلية لصنع أنواع مختلفة من الحلويات مثل البيتفور بدلاً من شرائها من الخارج ويمكن اضافة المكسرات. لإضفاء طعم مميز ولذيذ ، فهذه الحلوى من الحلويات التي يحبها الكبار والصغار ، ويمكنك صنعها بمكونات بسيطة ، ومن هذه المكونات:

مكونات البيتي فور بالشوكولاتة والمكسرات

يمكن عمل بيتفورت بالشوكولاتة والمكسرات بخطوات بسيطة ، لذلك سوف نعرض لكم الآن مكونات بيتفورت مع الشوكولاتة والمكسرات ، وهذه المكونات كالتالي:

  • بيضة واحدة.
  • ملعقتان صغيرتان من ماء الورد.
  • كوب زبدة مذابة.
  • نصف ملعقة كبيرة فانيليا.
  • كوبين من الدقيق.
  • ربع ملعقة صغيرة ملح طعام.
  • كوب مكسرات مطحونة.
  • نصف كوب سكر أبيض بودرة.
  • ملعقتان صغيرتان من الكاكاو.
  • كوب شوكولاتة ذائبة.

طريقة تحضير البيتي فور بالشوكولاتة والمكسرات

بعد تحضير المكونات السابقة يجب أن تعرف كيف تحضر البيتي فور بالشوكولاتة والمكسرات.

  • سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ، قبل البدء في تحضير حلوى البيتيفور.
  • اخلطي الدقيق والملح في وعاء كبير وضعيه جانبًا.
  • اخفقي الزبدة والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة حتى تحصلي على قوام كريمي ناعم.
  • أضيفي الفانيليا والبيض إلى خليط الزبدة والسكر واستمري في خفق كل المكونات معًا.
  • أضيفي ماء الزهر وماء الورد إلى وعاء الخلاط الكهربائي ، ثم أضيفي الدقيق تدريجياً حتى تحصلي على عجينة ناعمة ورقيقة.
  • نقسم العجينة إلى نصفين ، ونترك النصف الأول كما هو ، ونضيف إلى النصف الآخر كمية الكاكاو.
  • نضع نصف العجينة في كيس المعجنات ، ثم نضغط على الكيس ، ونصنع أشكالاً جميلة مثل القلب أو الوردة.
  • ضع قرع الجوز على صينية الخبز ، مع الحرص على تباعد كل واحدة عن الأخرى.
  • ضعي النصف الآخر من العجين في كيس المعجنات وشكله ثم رصيه في طبق الفرن.
  • ضعي طبق البيتي فور في الفرن لمدة 12 دقيقة ، حتى يتحول إلى اللون الذهبي في الأعلى.
  • أخرجي الزبدة من الفرن وضعيها جانباً لتبرد.
  • تُسكب الشوكولاتة فوق قطع البيتي فور حتى يتم تغطيتها ، ثم يُرش بالمكسرات المهروسة.
  • قدمي حلوى البيتفور بالشوكولاتة والمكسرات مباشرة لضيوفك بصحة ونعيم.

خطوات عمل بسكويت القرفة الاقتصادي الهش في المنزل

طريقة البيتي فور مع الشوكولاتة والجوز والكراميل

تعتبر طريقة صنع حلى البيتفور من أسهل الطرق التي يمكن تحضيرها في المناسبات في مختلف دول الوطن العربي. بطعم شهي ورائع ، ولتحضير البيتي فور بالشوكولاتة والجوز والكراميل ، فأنت بحاجة إلى المكونات التالية:

مكونات البيتي فور بالشوكولاتة والجوز والكراميل

يمكنك صنع اللبن مع الشوكولاتة والجوز والكراميل بخطوات بسيطة ، لذلك سنعرض لك الآن مكونات اللبن مع الشوكولاتة والجوز والكراميل ، وهذه المكونات هي كالتالي:

  • 100 جرام زبدة غير مملحة.
  • صينية حليب مكثف محلى.
  • ملعقة كبيرة حليب.
  • 160 جرام سكر بني ناعم.
  • نصف كوب من قطع الجوز (أو فتات الجوز).
  • 300 جرام من الشوكولاتة الداكنة المذابة.

طريقة تحضير البيتي فور بالشوكولاتة والجوز والكراميل

بعد تحضير المكونات السابقة يجب أن تعرف كيف تحضر البيتي فور بالشوكولاتة والجوز والكراميل ، فهذه الحلوى سهلة التحضير ولا تتطلب الكثير من الوقت والجهد.

  • اخلطي الزبدة والحليب المكثف والحليب والسكر البني في قدر على نار خفيفة.
  • قلبي المكونات حتى تذوب الزبدة ويذوب السكر ، ثم ارفعي النار حتى يغلي المزيج ببطء ، وقلبي لمدة 10 دقائق.
  • نرفع المزيج عن النار ونقلبه مع الجوز والكراميل.
  • يُسكب المزيج في صينية فرن مبطنة بورق الخبز.
  • نضع المزيج في الفرن لمدة 10 دقائق حتى يعطي لون ذهبي جميل.
  • أخرجي البيتي فور من الفرن وقطعيه إلى ثماني قطع.
  • غطي القطع وضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين حتى تتماسك.
  • تُخرج قطع القرع من الجوز من الثلاجة ، ثم تُغمس القطع في الشوكولاتة الداكنة.
  • ضعي البيتي فور في صينية مبطنة بالورق ، وغطيها بقليل من فتات الجوز ، ثم ضعيها في الثلاجة حتى تتماسك الشوكولاتة.
  • قدم البيتي فور لعائلتك ، والصحة والعافية.

طريقة عمل تشيز كيك الفراولة اللذيذة في المنزل بخطوات سهلة

طريقة البيتي فور بالشوكولاتة والفراولة

يعتبر البيتي فور من أكثر حلويات العيد المفضلة لدى كثير من الناس لما لها من طعم جيد وهش يذوب في الفم ، ويمكن تقديمه كنوع من الحلوى في الصباح مع الحليب أو العصير. نكهات مختلفة لمنحها طعم مميز ورائع. سنتعلم كيف نصنع حلويات البيتيفور بوصفة لذيذة وجديدة ، وهي طريقة البيتي فور بالشوكولاتة والفراولة ، ومن أهم مكوناتها:

مكونات البيتي فور بالشوكولاتة والفراولة

يمكن صنع بيتفور بالشوكولاتة والفراولة بخطوات بسيطة ، لذا سنعرض لكم الآن مكونات بيتفور بالشوكولاتة والفراولة ، وهذه المكونات كالتالي:

مكونات البيتي فور بالشوكولاتة والفراولة

لتحضير بيتي فور الشوكولاتة ، ستحتاج إلى المكونات التالية:

  • كوب دقيق.
  • ربع كوب كاكاو.
  • نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
  • نصف ملعقة صغيرة ملح.
  • 1 كوب زبدة غير مملحة (ذائبة).
  • نصف كوب سكر أبيض.
  • نصف كوب سكر بني.
  • بيضتان كبيرتان.
  • نصف كوب حليب كامل الدسم.

لتحضير كريمة الزبدة بالفراولة

لتحضير كريمة الزبدة بالفراولة ، ستحتاج إلى المكونات التالية:

  • نصف كوب زبدة غير مملحة (ذائبة).
  • كوب ونصف من السكر البودرة.
  • نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
  • نصف كوب من مسحوق الفراولة (بودرة).
  • ملعقة كبيرة من الحليب المجفف.
  • نصف كوب كريمة ثقيلة.
  • نصف كوب شوكولاتة داكنة مفرومة ناعماً (لتغطية البيتي فور)
  • كوب كريمة ثقيلة (لتغطية الزبد)

طريقة عمل البسبوسة الرملية بالمنزل

طريقة تحضير البيتي فور بالشوكولاتة والفراولة

بعد تحضير المكونات السابقة ، يجب أن تعرف كيفية تحضير بيتفور بالشوكولاتة والفراولة.

  • سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ودهني صينية الفرن بورق الخبز.
  • اخلطي الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر والملح في وعاء حتى تمتزج جميع المكونات.
  • اخفقي الزبدة المذابة والسكريات معًا في وعاء الخلط حتى يصبح المزيج ناعمًا.
  • أضف البيض واحدًا تلو الآخر ، مع كشط جوانب الوعاء في كل مرة ، واستمر في خفق الخليط.
  • أضيفي نصف خليط الدقيق إلى الزبدة والسكر وقلبي برفق حتى يصبح الخليط متجانسًا.
  • نضيف نصف الحليب ونقلب مرة أخرى.
  • يُسكب المزيج في صينية الخبز المُعدّة ويُوزّع على الأطراف. تُخبز في الفرن لمدة 12 دقيقة ، حتى تنضج.
  • اتركي اللبن الرائب في الثلاجة حتى يبرد ، ثم قطعيه إلى شرائح.
  • لتحضير كريمة الزبدة بالفراولة ، اخفقي الزبدة ونصف كوب من السكر معًا في وعاء الخلاط الكهربائي لمدة 3 دقائق ، حتى يصبح المزيج كريميًا.
  • يضاف السكر المتبقي ، ملعقة واحدة في كل مرة ، حتى يمتزج ، ثم يخفق لمدة 3 دقائق أخرى على سرعة منخفضة.
  • يضاف مسحوق الفراولة والفانيليا والحليب ويخلط جيدا.
  • في وعاء منفصل ، اخفقي الكريمة حتى تصبح سميكة ويتضاعف حجمها ، ثم أضيفيها إلى كريمة الزبدة واخفقيها لبضع ثوان.
  • وزعي كريمة الزبدة على النصف السفلي من الكيك وضعي النصف الآخر فوقه وضعيه في الفريزر حتى يتماسك.
  • لتغليف البيتي فور ، ضعي الشوكولاتة في وعاء مقاوم للحرارة ، وسخني الكريمة في قدر صغيرة على نار خفيفة حتى تبدأ في الغليان.
  • اسكبي الكريمة فوق الشوكولاتة واتركيها لمدة ثلاث دقائق.
  • قلبي الشوكولاتة والقشدة حتى تحصلي على مزيج ناعم.
  • أخرجي الجوز من الثلاجة وقومي بتقطيعه إلى مربعات صغيرة.
  • تُسكب صلصة الشوكولاتة والكريمة على جميع القطع ، وتُترك في الثلاجة لتبرد.
  • ضعي شرائح الفراولة على كل قطعة وقدميها على الفور.

طريقة عمل كعكة الرواني اللذيذة بخطوات بسيطة

طريقة زبدة البيتي فور

تعتبر طريقة عمل البيتي فور بالزبدة من أكثر وصفات الحلويات التي تبحث عنها الأمهات ، خاصة مع اقتراب العطلات. تشتهر بإعدادها في الأعياد الإسلامية وجميع المناسبات المختلفة مثل أعياد الميلاد والتعاويذ. كما يمكن استخدامه على الإفطار بجانب فنجان قهوة أو شاي ، وهناك وصفات متعددة وطرق لعمل بيتي فور مع مجموعة من الأطعمة اللذيذة ، وفي هذا المقال سنذكر من الموقع محتويات الطريقة تحضير البيتي فور بالزبدة بوصفة سهلة التحضير ، وبمكونات غير مكلفة ، ومنها:

مكونات زبدة الزبدة

يمكن عمل الزبدة بخطوات بسيطة ، لذلك سنعرض لكم الآن مكونات الزبدة في الزبدة ، وهذه المكونات كالتالي:

  • كوبين من الدقيق.
  • اثنين من صفار البيض.
  • 250 جرام زبدة طرية (غير مملحة).
  • نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
  • كوب سكر بودرة.
  • مربى (بدون قطع فواكه).
  • شوكولاته مذابه.
  • ملعقة كبيرة جوز هند مبشور.

كيفية صنع الشمندر بالزبدة

بعد تحضير المكونات السابقة لابد من معرفة طريقة تحضير القرع بالجوز ، فهذه الحلوى سهلة التحضير ولا تتطلب الكثير من الوقت والجهد ، وفيما يلي خطوات الاسكواش بالزبد:

  • سخني الفرن مسبقًا على 180 درجة ، وضعي صفيحتين للخبز بورق غير لاصق على صينية الفرن.
  • تخلط جميع المكونات وتخلط جيدا لتشكيل عجينة.
  • تشكل العجينة بأداة الخبز عن طريق تشكيل كرات صغيرة والضغط عليها برفق.
  • تُخبز البيتي فور في فرن مُسخن لمدة عشر دقائق ، حتى تصبح الحواف ذهبية.
  • نخرج الزبدة من الفرن ونتركها جانباً لتبرد تماماً.
  • قم بتليين المربى قليلاً في الميكروويف ، ثم وزعه بين كل قطعتين والصقهما معًا.
  • اغمس البيتي فور في الشوكولاتة المذابة ، ثم اغمسها في جوز الهند المبشور ، وضعها على ورق غير لاصق حتى تبرد.

في الختام انتهينا من مقالتنا بعد أن تعرفنا على طريقة بيتفورت بالشوكولاتة والمكسرات ، كما قدمنا ​​العديد من وصفات بيتفورد مثل طريقة صنع بيتفورد بالشوكولاتة والجوز والكراميل ، وكيفية صنع بيتفورت بالشوكولاتة والفراولة ، والعديد من الوصفات الأخرى ، ذات الطعم الطيب والمميز.