معدلات حصاد البنجر يوميًا تصل أحيانا إلى 400 فدان

قال المهندس أحمد رجب، مسؤول إنتاج البنجر في النوبارية، إن نسب السكر تتراوح من 18 إلى 21 % من محصول البنجر في الأراضي الحديثة.

وتابع خلال لقائه مع الإعلامي حمدي رزق، ببرنامج “نظرة” على قناة صدى البلد خلال جولته ببعض الأراضي المنزرعة بنجر في النوبارية أن متوسط إنتاجية الفدان من البنجر تتراوح من 35 إلى 65 طنا للفدان، بفضل أسلوب الري الحديث، لافتا إلى أن معدلات حصاد البنجر يوميا تصل أحيانا إلى 400 فدان.

وقال المهندس حسام محفوظ، وكيل وزارة بالنوبارية، إن متوسط إنتاج البنجر بمختلف أنحاء الجمهورية يتراوح من 18 إلى 20 طنا للفدان، بينما يتخطى 62 طنا في النوبارية بفضل الاعتماد على الزراعة الحديثة، مشيرا إلى أن مصر حققت الاكتفاء الذاتي من السكر بنسبة 90 في المائة خلال 2021، مع مراعاة زيادة مساحة البنجر خلال العام الجاري 33 ألف فدان.

وتوقع أن تحقق مصر الاكتفاء الذاتي من السكر بشكل كامل خلال العام الجاري، معلقا “مش هنستورد كيلو سكر، إن شاء الله”.