طريقة عمل الفولية في البيت بالخطوات.. حلاوة المولد أم طعم جنان
مع حلول المولد النبوي الشريف تكثر الاحتفالات بهذه المناسبة العطرة التي ينتظرها جميع المسلمون من عام لعام، ولهذا نجد الكثير من السيدات يبحثون عن طريقة عمل الفولية، فحلوى المولد من أشهر مظاهر الاحتفال بهذه المناسبة، ومع ارتفاع الأسعار المبالغ فيه هذه العام، قررنا أن نقوم اليوم بتقديمها لكم بطريقة سهلة وبسيطة للغاية.
طريقة عمل الفولية
مكونات عمل الفولية
- كوبان ونصف من الفول السوداني.
- نصف كوب من السكر.
- نصف كوب من عسل الجلوكوز أو العسل الأبيض.
- ربع كوب من الماء.
- عصير ليمونة.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت.
طريقة عمل الفولية في البيت بالخطوات
من الممكن أن تقومي بعمل الفولية في المنزل بكل سهولة، دون الحاجة للكثير من الوقت أو الجهد أو حتى المكونات، ففي البداية يجب أن تقومي برفع العسل على النار وتقليبه جيدًا حتى يحصل على اللون الذهبي مع التقليب، ثم يجب أن تقومي بعمل له اختبار العرق، وذلك عن طريق القيام بأخذ نقطة منه في طبق خارجي حتى تتأكدي من أنها بتتكسر.
في ذلك الوقت قومي بإضافة له الفول السوداني أو أي نوع آخر من المكسرات الدافئة، أي التي تم تحميصها فورًا، ثم قومي بتقليبهم مع بعضهم جيدًا جدًا، ثم قومي بصب الخليط في صينية أو صاج مدهون بالزيت، ثم قومي بفرده وتوزيعه جيدًا، ثم اتركيه حتى يبرد قليلاً، ومن بعدها قومي بتقطيعه وتركه حتى يبرد تمامًا ثم يقدم.
