طريقة عمل خلية النحل بعجينة سحرية.. جربي المقادير والطريقة دي وشوفي النتيجة بنفسك
تعد طريقة عمل خلية النحل من المعجنات التي يفضل تناولها الكبار والصغار، فهي تتميز بمذاق رائع لا يمكن أن يقاوم على الإطلاق، كما أن الكثير من الأمهات يفضلون تحضيرها من وقت لآخر، وهذا يرجعل لسهولة وسرعة تحضيرها، ومن هنا قررنا أن نقوم اليوم بتقديمها لكم بطريقة سهلة وبسيطة.
طريقة عمل خلية النحل بعجينة سحرية
مقادير عمل خلية النحل بعجينة سحرية
- خمس ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- رشة من الملح.
- نصف كوب من الزيت.
- كوب ونصف من الماء الدافئ.
- ملعقة كبيرة من الخميرة.
- أربع أكواب من الدقيق.
مقادير الحشوة
- جبنة مثلثات أو كريمي.
- أو شوكولاتة ونوتيلا.
مقادير التغطية
- صفار حبة بيض.
- ملعقتان صغيرتان من الحليب.
- رشة من الفانيليا.
- ربع كوب من السمسم المحمص.
طريقة عمل خلية النحل بعجينة سحرية خطوة بخطوة
حتى تتمكني من عمل خلية النحل بمذاقها اللذيذ، يجب أن تقومي في البداية بخلط كافة المكونات السابق ذكرها، ثم قومي بتقليبهم مع بعضهم جيدًا، ومن بعدها يجب أن تقومي بإضافة الماء بالتدريج مع العجن المستمر لحين الحصول على عجينة ملساء ومتجانسة تمامًا، ثم قومي بتغطيتها حتى تخمر ويتضاعف حجمها، ثم قومي بعدها بتقطيعها إلى كور متوسطة الحجم.
يجب الآن أن تقومي بحشو كل كرة بالحشوة التي تفضليها، ثم قومي بغلقها مرة أخرى وتشكيلها على شكل كورة من جديد، ثم قومي برصها في صينية مدهونة بالقليل من الزيت، ومن الضروري أن تقومي برص الكرات بجانب بعضها وتغطيتها مرة أخرى حتى تخمر من جديد، ثم قومي بدهن الوجه بخليط التغطية وتوزيع فوقه السمسم، ثم قومي بوضعها في فرن ساخن مسبقًا حتى تنضج، ثم قومي بإخراجها وتغطيتها ثم تقديمها.
