طريقة عمل سلطة البرتقال بالبنجر تقوي المناعة وتعالج الأنيميا (فيديو)الجمعة 23/ديسمبر/2022 سلطة البنجر من أن اع السلطة اللذيذة التي لها شعبية كبيرة في مصر المذاق البنجر المميز، ويمكن تحضيرها بطرق مختلفة.

طبق السلطة يجب أن يكون مبتكر ومتجدد حتى يقبل الصغار على تناوله بدلا من أنو يملون من شكله يوميا.

وطبق السلطة مهم لأنه غني بالعناصر المهمة التي يحتاجها الجسم يوميا لتقوية المناعة ومقاومة الأمراض، ولا يقتصر طبق السلطة على الخضروات فقط، بل هناك أنواع مختلفة من السلطة تحتوى على الفاكهة، وتتفنن ربات البيوت في طرق تحضيرها.

وتستعرض الشيف فيفيان فريد، خلال برنامج “كل يوم أكلة” المذاع عبر فضائية “ten”، طريقة عمل سلطة البرتقال بالبنجر.

والبنجر من الخضروات الغنية بالحديد والألياف ومضاد الأكسدة والبرتقال يحتوي على الكالسيوم والحديد والألياف، وبالتالي تناولهم معا يعالج أنيميا فقر الدم، ويقوي المناعة ويساعد الجسم على مقاومة جميع الأمراض.