افضل وصفة لعمل سحلب بالمكسرات
أفضل وصفة لصنع السحلب بالمكسرات ، فهو من أفضل المشروبات المصاحبة لفصل الشتاء ، لأنه يمنح الجسم الطاقة ويجعله أكثر دفئًا ، وله فوائد عديدة على الصحة والجسم بشكل عام ، ويستخدم في علاج العديد من الأمراض لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية فهو مفيد جدا ، وتحضيره سهل وبسيط ولا يستغرق أكثر من ربع ساعة.
افضل وصفة للسحلب بالمكسرات
تعد المكسرات من أفضل الأطعمة الصحية التي لها دور كبير في زيادة صحة الدماغ لاحتوائها على كمية كبيرة من أوميغا 3 وبعض مضادات الأكسدة التي تعزز صحة الأعصاب. نم وحضر الوصفة التالية:
المكونات
يمكن تحضير الوصفة باستخدام المكونات التالية:
- كيلوغرام من الحليب.
- كوب فقط ربع سكر.
- ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة.
- ثلث كوب أرز مطحون.
- كوب جوز هند.
- ثلاث ملاعق كبيرة من نشا الذرة.
- قليلا يا سمسم.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- فص المصطكي
- نصف ملعقة صغيرة قرفة.
- مكسرات مطحونة للتزيين.
كيف تستعد
يمكن تحضير الوصفة من خلال الخطوات التالية:
- نقوم بإعداد طبق عميق ونضيف الأرز المطحون والنشا والحليب المجفف والسكر والسمسم والفانيليا وجوز الهند ونقلبهم جيدًا حتى تصبح المكونات متجانسة.
- نضع هذا الخليط في برطمان مصنوع من الزجاج وهو مسحوق السحلب.
- نرفع الحليب في قدر على النار حتى يصبح ساخناً ، وقبل أن يغلي نضيف ثلاث ملاعق كبيرة من البودرة المحضرة مسبقاً ، إضافة إلى السكر والمستكة ، ونقلب المكونات معاً.
- نستمر في تقليب المكونات حتى يصبح المزيج كثيفا ، ثم نصبه في أكواب ونضع عليه كمية من القرفة والمكسرات.
طريقة عمل كاري الدجاج بالمنزل بأسهل الخطوات
طريقة عمل الأوركيد السورية
السحلب من أجمل المشروبات الدافئة التي ينصح بتناولها ، حيث يتميز بطعمه الرائع اللذيذ إلى جانب فوائده العديدة. يتم تحضير هذا المشروب في سوريا على النحو التالي:
المكونات
تتكون الوصفة مما يلي:
- أربعة أكواب من الحليب.
- ثلاث ملاعق كبيرة نشاء.
- كيس فانيليا.
- نصف ملعقة صغيرة قرفة.
- نصف كوب سكر.
- مكسرات مطحونة.
كيف تستعد
للحصول على وصفة دقيقة ، يجب اتباع الخطوات التالية:
- نحضر وعاء عميق ونضيف الحليب والنشا معا ونقلب هذا الخليط حتى يذوب.
- نسقط السكر على الخليط السابق ونستمر في تقليب المكونات ، ثم نضع الفانيليا ونستمر كذلك حتى يصبح المزيج ثقيل القوام.
- نأخذ زهرة الأوركيد عندما تتكاثف ونضعها في أكواب ونضيف المكسرات ورشة قرفة ونقدمها.
كيفية صنع الأوركيد التركي
نواصل حديثنا عن أفضل وصفة لصنع السحلب بالمكسرات المعروفة في تركيا باستخدام الزبيب والجوز. الزبيب هو أحد العلاجات الطبيعية لفقر الدم. كما أنه يقلل من ارتفاع ضغط الدم ، ويمنع الإصابة بمرض السكري ، وعندما يؤكل مع الجوز يحسن القدرات. عقلية وذاكرة الشخص ويتم تحضيرها بالوصفة التالية:
المكونات
تتكون الأوركيد التركية من:
- ثلاثة أكواب حليب.
- أربع ملاعق كبيرة من السكر.
- خمس ملاعق كبيرة من مسحوق الأوركيد الجاهز.
- نصف ملعقة شاي قرفة.
- ربع كوب جوز هند.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزبيب.
- قليلا من عين الجمل المفرومة.
كيف تستعد
لتحضير السحلب على الطريقة التركية يمكن اتباع الخطوات التالية:
- نضيف الحليب في وعاء ونرفعه على النار ، ثم نضع السكر فيه ونقلب الخليط حتى يذوب ، ثم نضع كمية مسحوق الأوركيد الموجود لدينا فيه.
- نستمر في تقليب المكونات بعد أن يصل الخليط إلى درجة الغليان لمدة دقيقة أو دقيقتين ، ثم نضع القرفة والجوز والزبيب.
- يُسكب الأوركيد في أكواب مزينة بجوز الهند ويقدم على المائدة.
طريقة عمل كريم النشا وزيت الخروع الرهيب لفرد الشعر المجعد في وقت قصير
كيفية صنع الأوركيد بماء الورد
ماء الورد من الأشياء التي لها فوائد كثيرة للجسم ، حيث يساعد في علاج العديد من مشاكل الجهاز الهضمي ويحد من اضطراباته ، ويعزز تدفق الدم في الجسم ، ويفيد جدا في علاج الالتهابات وخاصة التهاب الحلق ، ويقلل من الصداع و يحافظ على صحة العقل والدماغ ولكن بشرط عدم تناوله بإفراط حتى لا يسبب الحساسية أو تسريع معدل ضربات القلب. يتم تحضيره بالوصفة التالية:
المكونات
الوصفة تتكون من:
- كأس من الماء.
- كوب حليب.
- خمس ملاعق كبيرة حليب بودرة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من نشا الذرة.
- ربع كوب سكر.
- ملعقتان كبيرتان من ماء الورد.
- ربع ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
كيف تستعد
طريقة تحضير الوصفة سهلة وبسيطة:
- نضيف الماء مع الحليب ونضعه في قدر على الموقد ، ونضع الحليب المجفف ونقلب مع السوائل الموجودة لدينا.
- نخفض السكر والنشا وماء الورد ونستمر في تقليب المكونات حتى يصبح المزيج ثقيل الملمس.
- نضع القرفة على الخليط السابق ونقلبه جيداً ، ثم نسكب زهرة الأوركيد في أكواب التقديم ونضع القليل من جوز الهند للزينة.
طريقة عمل الأوركيد بالهيل والزنجبيل
لا يمكننا الحديث عن أفضل وصفة لصنع السحلب بالمكسرات دون ذكر طريقة تحضيره بالهيل وهي كالتالي:
المكونات
يجب الالتزام بالمكونات الأساسية:
- نصف كيلو حليب.
- ثلاث ملاعق كبيرة من مسحوق الأوركيد.
- نصف كوب سكر.
- ربع ملعقة صغيرة هيل.
- ثلاث ملاعق كبيرة من جوز الهند المبشور.
- نصف ملعقة صغيرة قرفة.
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل.
كيف تستعد
لتحضير السحلب ، اتبع خطوات التحضير:
- نرفع اللبن على النار ونضعه مع كل من السكر والسحلب ونقلب جيداً ، وبعد ذلك نضع الهيل.
- قلبي المكونات لتجنب أي تكتلات وأضيفي القرفة ومسحوق الزنجبيل وقلبي جيدًا.
- نسكب زهرة الأوركيد في أكواب مع إضافة القليل من جوز الهند.
كيفية صنع قهوة اللوز
فوائد الأوركيد للصحة العامة
بعد معرفة كيفية تحضير أفضل وصفة لصنع السحلب بالمكسرات ، حان الوقت لذكر بعض الفوائد والفوائد الصحية التي تنتج عن تناول هذا المشروب ، وهي كالتالي:
- يساعد الأوركيد في التخلص من الإسهال وعلاجه خلال فترة زمنية قصيرة.
- تساعد الأوركيد في علاج تقرحات المعدة بشكل فعال ، وذلك بسبب احتوائها على بعض المواد المضادة للالتهابات.
- تعمل الأوركيد على تقليل مشاكل الجهاز الهضمي ، مثل الغازات والانتفاخ ، لذا فهي تلعب دورًا فعالاً في تعزيز عملية التمثيل الغذائي ، وتسهيل حركات الأمعاء.
- يزيد من قدرة الجسم ومناعته على التعامل مع أي عدوى.
- يزيد تناول السحلب من صحة العظام والأسنان لاحتوائه على نسبة كبيرة من الكالسيوم ، لذلك فهو يجعل الشخص أقل عرضة للإصابة بهشاشة العظام أو يمنع تسوس الأسنان.
- تساعد الأوركيد على تدفق الدم إلى جميع أجزاء الجسم ، وتجعل الدورة الدموية أكثر نشاطًا ، مما يحافظ على التوازن في معدل ضغط الدم في الجسم ، وهذا بدوره يجعل الشخص يشعر بالحرارة والدفء.
- يساعد تناول السحلب على إنقاص الوزن الزائد ، وذلك لوجود الكالسيوم الذي يزيد من إنتاج هرمون اللبتين الذي يعمل على حرق الدهون القديمة المكساوية داخل الجسم ، بشرط عدم إضافة السكر.
- يعزز القدرات العقلية للتركيز والانتباه.
- يقلل من اضطرابات الدورة الشهرية ومشاكلها ، ويجعل الشخص أكثر هدوءًا ويقلل من القلق والتوتر.
- يزيد من صحة ونضارة البشرة ، ويجعلها تبدو أكثر شباباً.
- تعمل السحلية الساخنة على التخلص من البلغم وعلاج السعال والبرد.
- يعالج مشاكل ضعف الانتصاب وقلة الرغبة الجنسية لدى الرجال.
ذكرنا أفضل وصفة لصنع السحلب بالمكسرات ، بالإضافة إلى بعض الوصفات الأخرى التي لها إضافات ومكونات مختلفة ، لإرضاء جميع الأذواق ، إلى جانب أنها ترفع مناعة الجسم ، لذلك ينصح بتقديمها في المناسبات المختلفة والتجمعات العائلية. في فصل الشتاء لدوره الفعال في الوقاية من نزلات البرد.
