طريقة عمل بطاطس كرسبي بالجبنة.. طعمها يجنن مش هتفرق بينها وبين الجاهزة

تعتبر وصفة بطاطس كرسبي بالجبنة من أشهر الوصفات الجانبية التي تقدم إلى جانب وجبات الطعام الرئيسية، حيث تتمتع هذه الوصفة من البطاطس بمذاق شهي ولذيذ يحبها الكثيرين، هذا إلى جانب أنها تتمتع بالكثير من الفوائد الصحية للجسم، ومن خلال النص التالي سوف نقدم لكم طريقة عمل بطاطس كرسبي بالجبنة حسب ما شرحتها الشيف دعاء السمنودي عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك.

طريقة عمل بطاطس كرسبي بالجبنة

المكونات

• اثنان كيلو من البطاطس المقطعة إلى أنصاف بعد غسلها وتقشيرها.
• كوب كبير من الزبدة الذائبة.
• كوبان من الجبنة ابرومي ابمبشورة.
• ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
• ملعقة صغيرة من بودرة البصل.
• ملعقة صغيرة من مسحوق البابريكا.
• ذرة ملح.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

شاهد أيضاً: طريقة عمل الحواوشي في المنزل.. أتحداكي تشتريه من برة تاني

خطوات التحضير

• أحضري مقلاة على النار وسخني فيها الزبدة مع كافة التوابل المذكورة من بودرة الثوم والبصل والفلفل الأسود والبابريكا.
• قومي بتحضير صينية بايركس وضعي فيها نصف خليط الزبدة والتوابل.
• ثم رصي فوقها البطاطس المسلوقة نصف سلق، ثم يوضع فوقها باقي خليط الزبدة والتوابل.
• ينثر فوقها الجبنة الرومي على وجه صينية البايركس.
• ثم أدخلي الصينية الفرن وتترك حتى تمام النضج لمدة عشرون دقيقة.